Liberaire, una nuova realtà del senza glutine arriva in Italia
23 Dicembre 2012
Il panificio Liberaire, con base in Olanda, offre una gamma di oltre 100 prodotti senza glutine contenenti materie prime di alta qualità e realizzati presso uno stabilimento
dedicato in modo da garantire l‘assoluta sicurezza alimentare ai consumatori.
Grazie all’esperienza di oltre 40 anni di attività e lo staff, altamente qualificato, si studiano e sviluppano continuamente nuove idee e ricette, cercando di andare incontro alle
esigenze dei clienti. Scelta e sapore, infatti, sono sempre al centro dell’attenzione.
Per la prima volta in Italia, parte di tali prodotti è stata presentata in occasione del Gluten Free Expo di Brescia; di questi, circa il 90% è certificata biologica quali:
pane bianco, integrale, multi cereali e all’uvetta, wafer allo sciroppo caramellato, crackers, crackers al pesto e crackers all’uvetta, cornetti, biscotti al cioccolato, alle mandorle e alla
cannella (speculaas), torta alla vaniglia. Non mancano anche le referenze classiche non bio, quali pagnottine e pagnottine multi cereali, wafel belga, torta al cioccolato e frollini.
La presenza di alcuni prodotti diversi da quelli attualmente proposti sul mercato italiano rappresenta per l’azienda un punto di forza che consente di differenziare l’attuale offerta.
La partecipazione a tale evento ha creato un duplice vantaggio: da un lato è stato un mezzo per comprendere i desideri e i gusti dei consumatori italiani, grazie anche all’ottimo entrare
in riscontro ottenuto, dall’altro invece ha permesso all’azienda dicontatto con distributori ed operatori del settore interessati a commercializzare prodotti sul territorio italiano.
Il panificio Liberaire offre, inoltre, la possibilità di creare ricette su misura in versione bio e non, nonché confezioni personalizzate in private label e monodose. Un ulteriore
punto di forza dell’azienda è il rapporto qualità-prezzo, infatti, a fronte di una shelf-life di circa 6 mesi in cui il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche di
fragranza e bontà, corrisponde un prezzo competitivo.
Per saperne di più è possibile contattare il referente in Italia Bioorganic Srl (www.bioorganic.it)
Redazione Newsfood.com WebTv
