Il grande successo delle birre Green’s senza glutine

Una ventina di anni fa Mr. Derek Green, un dinamico “gentleman” inglese di allora 50 anni, scoprì di essere intollerante al glutine. Per un inglese appassionato bevitore di birra,
questa scoperta fu un vero e proprio dramma. Tra l’altro, a quell’epoca, le birre senza glutine erano una rarità.

Mr. Green non si arrese e con grande tenacia pensò di sviluppare e di produrre una birra senza glutine capace di soddisfare le esigenze del suo palato. Iniziò una lunga e accurata
ricerca, in Inghilterra e in Belgio, due paesi con una grande tradizione brassicola, per individuare un’azienda in grado di realizzare il suo progetto. Nasce così la collaborazione con
due noti birrifici belgi e il grande successo delle birre GREEN’S senza glutine.

La particolarità delle birre GREEN’S è che, pur essendo prodotte con malto d’orzo (e non con surrogati), grazie all’utilizzo delle tecnologie più avanzate presenti nei
birrifici belgi, sono in grado di garantire un contenuto di glutine inferiore a 4 parti per milione (normalmente viene ritenuto adatto ai Celiaci un prodotto con contenuto inferiore a 20
p.p.m.).

Inoltre, la GREEN’S è l’unica azienda brassicola al mondo specializzata esclusivamente nella produzione di birre senza glutine e conseguentemente l’unica che può permettersi di
offrire al consumatore un’intera gamma di 5 birre per Celiaci: bionde, brune e scure.

Recentemente le birre GREEN’S sono state premiate per gusto e varietà di aromi al “Gluten Free Beer Festival” di Chesterfield (UK): un riconoscimento che testimonia non solo
l’attenzione prestata al problema Celiachia, ma soprattutto delle birre di alta qualità che possono essere consumate da tutti gli amanti di questa bevanda storica, adatta a tutto pasto,
rinfrescante e beverina.

Importata in esclusiva per l’Italia da SQUILLARI (Genova)

Per ulteriori informazioni:
www.birrasenzaglutine.it
www.enotecasquillari.it

Redazione Newsfood.com+WebTv