LatteRegis, un sorso di salute by Ambrosia

Con il contributo della Camera di Commercio di Padova, ancora una volta, la collaborazione tra AmbroSia ed Eurocoltivatori si è concretizzata nel LatteRegis, un latte con caratteristiche qualitative salutistiche oggettive, che va ad aggiungersi alle altre produzioni di AmbroSia qualitativamente simili, già testate con ottimi risultati.

Le peculiarità comuni di tutti i prodotti AmbroSia riguardano i loro considerevoli quantitativi di acidi grassi Omega 3, Cla – acido linoleico coniugato e acidi grassi ramificati, rispetto ai prodotti si- mili presenti sul mercato, ai quali vengono riconosciute proprietà antiflogistiche, antitumorali, antiossidanti e benefici effetti car- diovascolari, sulle funzioni immunitarie e sulla riduzione del tasso di colesterolo.

In questo momento di crisi della nostra agricoltura, a cominciare dal settore lattiero – caseario, l’Eurocoltivatori Veneto ritiene indispensabile produrre alimenti con delle specificità salutistiche, per fidelizzare un consumatore sempre più attento alla sua salute, adottando dei modelli produttivi innovatici eco compatibili e rispettosi del benessere degli animali.

Con questa consapevolezza l’Eurocoltivatori, con l’intento di contribuire al miglioramento della qualità della vita e allo sviluppo socio – economico territoriale, ha promosso questo convegno per richiamare l’attenzione degli operatori del settore agroalimentare, della sanità, dello sport, delle scuole e delle istituzioni politiche, sociali e sindacali, per cercare insieme il modo per rivalutare ed incentivare queste pro- duzioni.

L’Eurocoltivatori, nell’interesse dei produttori e dei consumatori, ha sempre disertato, responsabilmente, le proteste di piazza, per intra- prendere le strade della proposta, tracciate dalla ricerca e dalla speri- mentazione.

Bruno Mori, Presidente Eurocoltivatori Veneto