“La strada degli antichi vini”: A Caggiano tra sapore e storia

Un week-end per conoscere Caggiano. Dal 2 al 4 marzo, la cittadina ospita “La strada degli antichi Vini”, manifestazione che mette in vetrina il bello ed il buono del territorio.

Prima di tutto, la kermesse è un percorso: i visitatori cammineranno ed esploreranno, imparando le terapie di Vino del medico Menecrate ed osservando le possenti fortificazioni
medievali.

Nel mentre, non mancheranno attività e degustazioni: a riguardo, ogni pomeriggio il Castello Normanno del Guiscardo ospiterà un banco d’assaggio di cibi, col vino ” Il Caggianese”
dell’Azienda Agricola Pucciarelli. Sempre il Castello sarà teatro dei laboratori di vini e formaggi a cura dell’AIS e dell’ONAF, nonché un seminario ed un convegno (sabato
3).

Tra gli esperti presenti, la degustatrice e campionessa sommellier AIS Nicoletta Gargiulio, mentre il laboratorio sui formaggi sarà curato dalla degustatrice ONAF Maria Sarnataro.

Ma il gusto non basta mai: ecco allora che la tre giorni vedrà l’apertura continuata dei ristoranti del paese, che metteranno nel piatto il tipico menu caggianese: pasta fresca,
carciofi, legumi e formaggi artigianali.

Tra loro, spicca la Locanda Severino che di recente ha ricevuto la prima Stella Michelin.

PROGRAMMA della manifestazione (sito valloweb.it)

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:

Segreteria di Publyway: 0828.369592

eventi@lastradadegliantichivini.it

39 0975 393 020

info@lastradadegliantichivini.it

Matteo Clerici