La famiglia Birra Moretti

Per vedere tutti i video: https://newsfood.com/video-blue-sea-land-2017-nicola-fiasconaro-la-cubbaita/
Vedi anche la Web TV:

Birra Moretti

È una birra a bassa fermentazione dal colore dorato, tonalità che le viene conferita grazie alla qualità di malto utilizzata nella sua ricetta. Il contenuto di alcol è
di 4,6% vol., gradazione che la rende adatta a qualsiasi momento della giornata. In cucina si presta particolarmente ad esaltare piatti poco strutturati: i risotti, la pasta, i secondi di carne
bianca e i formaggi non troppo saporiti.

Temperatura di servizio: 3 °C.

Birra Moretti Grand Cru

È una birra speciale ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, dal colore ambrato, prodotta secondo altissimi standard qualitativi. Pensata per veri intenditori, regala
un’esperienza gustativa unica, grazie all’armonia e all’equilibrio delle sensazioni. Il suo aroma speziato e al suo corpo intenso sono protetti da un prezioso tappo in sughero. La gradazione
alcolica è di 6,8% vol. È un’ottima alternativa ai vini più pregiati, è una birra perfetta da gustare al ristorante, nelle enoteche, nei wine bar, ma anche a casa e in
tutte le occasioni speciali, soprattutto in compagnia degli amici.

Temperatura di servizio: 8 – 10° C.

Birra Moretti Doppio Malto

È una birra doppio malto chiara, ad alta fermentazione dalle eccellenti caratteristiche organolettiche che le conferiscono un gusto pieno e unico, un aroma intenso e un inconfondibile
colore oro. Grazie agli ingredienti accuratamente selezionati, Birra Moretti Doppio Malto, con una gradazione di 7% vol., è un prodotto con un alto profilo qualitativo e un’immagine
assolutamente distintiva. Gastronomicamente è l’ideale per piatti strutturati o, per contrasto, per arricchire di aromi e profumi piatti leggeri a base di pesce, cui conferisce corpo e
rotondità.

Temperatura di servizio: 8 – 9 °C.

Birra Moretti La Rossa

È una birra doppio malto prodotta utilizzando una speciale qualità di malto d’orzo, essiccato e torrefatto secondo un processo esclusivo di casa Moretti, che le dona un gusto pieno
di malto caramellato e un aroma intenso con toni speziati. L’uso di una varietà particolarmente aromatica di luppolo conferisce a Birra Moretti La Rossa un caratteristico retrogusto amaro
e un profumo delicato. La gradazione alcolica è di 7,2% vol. La complessità di aromi particolari di questa birra la rende perfetta, in cucina, per profumare ed insaporire antipasti
di pesce, primi con crostacei, grigliate di carne (soprattutto carne rossa), formaggi stagionati e dolci alla frutta.

Temperatura di servizio: 6 – 8 °C.

Birra Moretti Baffo D’Oro

È una birra Premium 100% di puro malto, a bassa fermentazione, prodotta impiegando unicamente malto d’orzo proveniente da varietà selezionate. Con una gradazione alcolica pari a
4,8% vol., è caratterizzata da un colore oro vivo e un gusto maltato. Baffo D’Oro con il suo gusto rotondo e “tipicamente” di malto, si rivela un’ottima alleata nella preparazione di
antipasti di buona struttura così come di diversi piatti tipici della tradizione italiana: la pasta, la pizza, i risotti e gli arrosti, meglio se di carne bianca.

Temperatura di servizio: 3 °C.

Birra Moretti Zero

Birra Moretti Zero è la prima birra italiana a 0 alcol. È una lager chiara a bassa fermentazione con una elevata qualità e con un gusto distintivo. È ottenuta con
acqua, malto d’orzo e luppolo fiore selezionato. Alla degustazione la schiuma si presenta intensa e aderente, con un aroma intenso di luppolo fine. In cucina è ottima in accostamento a
cibi dal gusto morbido, che ben si adattano alla frizzantezza e al suo gusto bilanciato e aromatico.

Temperatura di servizio: 3 ° C.