Invito a cena con due strade

Una serata dal sapore tutto trevigiano, quella che Enit e Regione del Veneto proporranno venerdì 8 febbraio al Ristorante «Moreno Carusi» di Berlino, che per l’occasione
affiderà la regia dei suoi fornelli lo chef trevigiano Tino Vettorello, e si preannuncia già «tutta esaurita» la cena che promuoverà le eccellenze trevigiane
grazie alla collaborazione tra Consorzi di Promozione Turistica Marca Treviso, Strada del Radicchio e Strada dei Vini del Piave: saranno decine i giornalisti internazionali e le
personalità di primo piano nel mono dell’agroalimentare, presenti in questi giorni a Berlino per Fruit Logistica, fiera che costituisce uno di principali appuntamenti mondiali del
settore ortofrutticolo.

A fare gli onori di casa il Vice Governatore e Assessore al Turismo e Agricoltura della Regione Veneto Luca Zaia accompagnato dai rappresentanti del Consorzio turistico e delle due Strade.

E dal momento che il Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco costituiscono uno dei più interessanti prodotti presenti alla fiera Berlinese, il Consorzio Marca Treviso, su
incarico della Promozione Turistica Integrata della Regione del Veneto e l’Ente Nazionale del Turismo di Francoforte hanno voluto organizzare un singolare appuntamento che unirà le molte
diverse declinazioni dei pregiati «fiori che si mangiano» agli aromi ed ai sapori dei Vini del Piave Doc, prodotti che stanno costruendo intorno ad essi un importante progetto di
valorizzazione territoriale ed imprenditoriale attraverso la Strada dei Vini del Piave e la Strada del Radicchio.

Quella berlinese sarà quindi una cena realizzata per degustare pietanze e prodotti ma che non vuole solo essere questo, bensì un invito rivolto a comunicatori specializzati a
conoscere e a promuovere l’intero territorio della Strada del Radicchio e della Strada dei Vini del Piave, in buona parte concomitanti e, soprattutto, autentiche espressioni di un’agricoltura
consapevole di essere vocata non solo alla produzione ma anche alla promozione, non solo alla coltivazione ma anche alla salvaguardia dello splendido territorio della Marca Trevigiana. Per
l’occasione, Marca Treviso e le due Strade dei Prodotti Tipici hanno predisposto uno specifico depliant in lingua tedesca che illustrerà le principali caratteristiche delle due aree
interessante dalle strade e proporrà – in chiave «integrata» la possibilità per gli operatori della stampa e della domanda turistica tedesca invitati – la
possibilità di prenotare un magico week end nella Marca.