Illica vini biologici: bollicine liriche e vegane (Video)

29 Luglio 2017

By Giuseppe

Vernasca, lunedì, 3 luglio 2017
Intervista a Fabrizio illica.
I vini biologici Illica na scono e crescono in un ambiente selvaggio e incontaminato.
Solo aria, terra e acqua, e lieviti vegani. Elementi puri perché qui, all’estremo dei colli piacentini l’incontaminazione è la più totale. Non esistono insediamenti produttivi inquinanti.

E’ natura allo stato puro, un paradiso in terra. Come è sempre stato… qui, un tempo, c’era il mare come testimoniano i fossili ancora presenti. Come quello stilizzato del logo Illica.
Qui Fabrizio e Paolo Illica producono vini lirici perché sono intrisi di storia verdiana. Sono le terre di Giuseppe Verdi e dell’omonimo Luigi Illica, librettista di Giacomo Puccini, Alfredo Catalani, Umberto Giordano e molti altri musicisti.