Il sapore dei tropici in una delle più esclusive filosofie culinarie

Il sapore dei tropici in una delle più esclusive filosofie culinarie

Il Fairmont Royal Pavillion è la meta dove tutti, prima o poi nella vita, hanno sognato di fuggire almeno per il tempo di un viaggio. Desiderio più che legittimo visto che
l’esclusivo Resort si trova in una baia inondata dal sole lungo la costa occidentale delle Barbados. La coreografia è natura incontaminata: vegetazione tropicale, frutti esotici, colori
accesi e vista mare sull’oceano. L’ospitalità è il segno tangibile di una filosofia che sposa l’eleganza all’intimità, la discrezione al servizio impeccabile, il calore di un
soggiorno a casa propria ma lontani mille miglia dalla vera abitazione.

In questa concezione del viaggio, il gusto diventa protagonista nell’iniziare ad assaporare una località, partendo dal palato. Il Palm Terrace Restaurant diretto dalla star Michelin Didier
Virot propone una cucina eccelsa e un’accoglienza unica. Menu intriganti dove, alle ricette della tradizione locale, si abbinano specialità internazionali. L’atmosfera è in pieno
stile caraibico: tinte calde alle pareti, archi moreschi, pavimenti in marmo rosso e palme rigogliose tutto intorno. La ciliegina sulla torta? Una terrazza vista oceano per occasioni speciali e
la possibilità di cenare sfiorando l’acqua con la punta dei piedi.

Qualche spunto per stuzzicare le papille gustative? Entrée a base di prelibate aragoste alla griglia; tempura di cipolle verdi saltate in salsa di zenzero e soia; cuori di palma e frutta
tropicale; capesante in salsa aromatica; gamberetti in insalata di arance e finocchi con spezie locali. I piatti più elaborati si traducono in estrose interpretazioni di pasta fatta in
casa – fettuccine – in crema di limone; agnello accompagnato da olive in salsa chili, patate e crema di papaya; anatra in crema di mango. Tra i dessert, banana fritta con gelato al cardamomo e
glassa caramellata; mousse di cioccolato fondente con sorbetto e dolci artigianali con frutta
fresca.

Per chi desidera un ambiente più friendly e informale il Café Taboras è l’ideale: un bistrò casual che propone colazioni e lunch durante tutto il giorno abbinate alla
grinta di una cucina sportiva alla sera. Barbecue di carne o pesce; pizza; kebab; bruschette farcite con le più svariate modalità e ricche insalate. Per vivere al meglio la bellezza
di un soggiorno alle Barbados….
…. Il Fairmont Royal Pavillion propone:

L’ offerta:
Stai 7 notti e ne paghi 5. O stai 14 notti e ne paghi solo 10. L’offerta è valida dal 1 maggio al 31 ottobre 2010.

Meravigliose offerte anche per famiglie:
Prenotando 2 camere a Il Fairmont Royal Pavilion, riceverai il 50% di sconto sulla seconda camera. L’offerta, valida dal 1 maggio al 31 ottobre 2010, è per famiglie con figli sotto i 18
anni. Alla prenotazione, confermiamo camere comunicanti per famiglie con bambini sotto i 10 anni. Inoltre, Fairmont offre ai bambini sotto i 5 anni pasti gratuiti, dai 5 ai 12 anni, a metà
prezzo.
Queste offerte non sono cumulabili con altre.

The Fairmont Royal Pavilion
Nascosto in una baia inondata dal sole lungo la splendida costa occidentale delle Barbados,‘The Fairmont Royal Pavilion’ è un resort che rivela un’incomparabile posizione sulla
spiaggia tropicale. Adagiato in 11 acri di vegetazione lussureggiante, tutte le sue 72 camere hanno un’incantevole vista sull’oceano: un’atmosfera intima in un angolo di paradiso caraibico. A
questa location da sogno aggiungete una spettacolare piscina esterna, campi da tennis, un salone di bellezza, due ristoranti e due lounge bar. Completano l’offerta la calorosa accoglienza dello
staff, una cucina raffinata e un ricco ventaglio di proposte leisure per un soggiorno all’insegna del lusso e del relax.

Per prenotazioni formule wedding
1 246 422 5555

Hotel Reservations
The Fairmont Royal Pavilion
Porters, St. James, Barbados
telefono: 1 246 422 5555
fax: 1 246 422 3940
royalpavilion@fairmont.com;
http://www.fairmont.com/royalpavilion

Fairmont reservations
1 800 441 1414
http://www.fairmont.com

Image gallery:
download: http://www.leonardo.com/fairmont
DVD: https://www.fairmont.com/barbados/

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