Il Gastronauta nel Veneto – Viaggio tra le eccellenze del Veneto migliore

Il Gastronauta nel Veneto – Viaggio tra le eccellenze del Veneto migliore

All’interno della prestigiosa e suggestiva cornice del Vinitaly 2010 si svolgerà la presentazione ufficiale de “Il Gastronauta nel Veneto”, l’ultimo volume scritto da Davide Paolini in
collaborazione con Giancarlo Saran e edito dal Sole 24 ORE Business Media.

Una guida, di circa 400 pagine e al costo di €19,50, che porta lontano dagli itinerari più turistici, attraverso la provincia veneta dei borghi e dei villaggi, suggerendo percorsi
adatti a chi ricerca i prodotti enogastronomici artigianali più caratteristici, le ricette del territorio, i ristoranti e le trattorie che propongono piatti sconosciuti o dimenticati.

Il cibo non è solo da assaggiare, è cultura materiale, storia dei territori, un autentico motivo di richiamo per viaggiatori del gusto capaci di spingersi in luoghi che i
più trascurano perché non sufficientemente conosciuti o poco pubblicizzati.

A discutere di questi temi insieme agli autoriinterviene Gianpiero Possamai, presidente di Altamarca, uno dei territori di eccellenza percorso dagli autori. E’ prevista la partecipazione del
Governatore del Veneto Luca Zaia.

Al termine è prevista una degustazione di prodotti tipici a cura del gruppo ristoratori dell’Altamarca in uno spazio che riproduce lo spirito e il clima delle vecchie “osterie” venete.

L’evento, organizzato da Altamarca associazione, l’agenzia pubblico-privata di marketing di 44 territori comunali delle colline e pedemontana della Provincia di Treviso,si terrà
venerdì 9 aprile 2010 alle ore 10,00presso lo stand ” Altamarca Trevigiana – patria dei Prosecco Docg e Doc ” nell’Area H del Vinitaly, Cittadella della Gastronomia, fra il pad 7 e il
pad 5 del Veneto.

Giampietro Comolli

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