Il direttore di stabilimento nell’industria alimentare: funzioni e responsabilità
16 Settembre 2010
La figura del “Direttore di stabilimento” assume nel settore alimentare un ruolo particolare per la complessa legislazione che è chiamato a conoscere ed applicare.
Accanto, infatti, alle più generali problematiche in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro e gestione del personale, il direttore di stabilimento è “figura chiave” nel sistema
di controllo e sicurezza della filiera alimentare, e deve perfettamente integrarsi con le altre figure aziendali nella gestione delle procedure di allerta e nella “governance” dei processi di
verifica interni al segmento produttivo.
Il seminario Alimenservice si propone di “fare il punto” sui diversi profili obbligatori e di responsabilità per consentire ai partecipanti di confrontarsi con i maggiori esperti del
settore e verificare lo “stato dell’arte” vigente in materia.
La formula “seminariale”, grazie al ridotto numero di partecipanti ed al contatto immediato e diretto con i docenti, consentirà al termine di ciascuna relazione di interloquire con gli
esperti, confrontare la propria esperienza con gli altri partecipanti e rendere così estremamente concreto e costruttivo l’evento.
Per altre informazioni: clicca qui
