Il cacao, anti-emicrania naturale

Il cacao, anti-emicrania naturale

A volte la natura fa dei regali, come quando si può coniugare gusto e salute.
Questo è il caso del cacao: non è solo buono ma è in grado di reprimere l’emicrania.

A dirlo, uno studio della Missouri State University (Usa), presentato al 14° congresso della “International Headache Congress “.

I ricercatori hanno lavorato con alcuni topi da laboratorio, dividendoli in due gruppi: i primi sono stati nutriti con una dieta “normale”, i secondi con dieta isocalorica arricchita con l’1% o
il 10% di cacao; il tutto per due settimane consecutive.Alla fine di tale periodo, ai roditori è stata iniettata della capsaicina per provocare una risposta infiammatoria acuta e, in un
altro caso, una iniezione a base di CFA, un adiuvante che produce una risposta infiammatoria cronica.
Analizzando gli animali, gli studiosi hanno scoperto così come i topi a dieta normale mostravano alti livelli d’infiammazione, segnalati dalle proteine infiammatorie MAP-chinasi (MAPK).
Al contrario, i topi “al cacao” erano caratterizzati da un’azione repressiva di tali proteine e da un alto livello proteine antinfiammatorie MAP-chinasi fosfatasi (MPK) e molecole IL-10.

Spiegano i ricercatori “Le diete arricchite con cacao sono in grado di reprimere l’espressione stimolata delle proteine associate alla promozione e il sostentamento delle […] risposte di tipo
infiammatorio. E’ importante sottolineare che i nostri dati forniscono anche la prova che il cacao contiene composti biologicamente attivi che potrebbero essere utili nel trattamento delle
malattie del medio trigemino della testa e del viso”.

Matteo Clerici

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