Gran Bretagna, le lasagne Findus contengono carne di cavallo

Non c è pace per i consumatori inglesi.

Prima, la presenza di carne di cavallo negli hamburger d’importanti
supermercati.

Poi, la carne di maiale nel cibo halal servito ai detenuti nelle prigioni
nazionali.

Ora, di nuovo la presenza di carne di cavallo nelle lasagne della Findus, teoricamente con solo ragù alla bolognese. Come spiega il giornale “The Guardian”, tutto nasce da un controllo della FSA, l’Autorità per la
sicurezza alimentare, secondo cui emerge una percentuale di carne di cavallo in media del 60% ed in un caso anche del 90%.

In base ai controlli svolti, non ci sono prove che la carne di cavallo faccia male alla salute: tuttavia, sono in programma ulteriori esami. Tra i punti da chiarire, l’eventuale presenza di
farmaci veterinari come il Phenylbutazone, vietato negli alimenti.

Mentre la polemica avanza sui media e nei social network, la Findus è corsa ai ripari. Prima, tramite comunicato ha ammesso come le lasagne, prodotte da Comigel, contengano carne equina
ma gli altri prodotti testati sono risultati sani. Inoltre, i consumatori che hanno acquistato le lasagne potranno fare richiesta di risarcimento e che altre confezioni di lasagne saranno
ritirate dai supermercati Tesco ed dai discount Aldi.

Proprio le due catena, già nell’occhio del ciclone per la precedente vicenda hamburger, stanno ritirando i prodotti Comigel, cercando di riconquistare una clientela sempre più
disaffezionata. In Gran Bretagna, infatti, il consumo di carne di cavallo è praticamente inesistente, sorta di tabù alimentare.

Matteo Clerici