Gran Bretagna. Due torte per le nozze reali di William e Kate

Gran Bretagna. Due torte per le nozze reali di William e Kate

Le nozze del principe William con Kate Middleton saranno allietate da due dolci. Come riporta la BBC, la (futura) real coppia riceverà una coppia di torte.

Quella ufficiale proverrà da Fiona Cairns, pasticcera 56enne che iniziò come dilettante della ristorazione ed oggi serve l’élite londinese, come Harrods, Selfridges e
Waitrose.

La donna si è detta “Una privilegiata, ma mi sento anche in ansia: un misto di sensazioni”, rivelando poi alcuni dettagli sulla creazione. Il dolce dovrebbe essere multipiano, privo di
colori ma fornito di decorazioni floreali commestibili: la rosa inglese, il narciso scozzese ed il trifoglio scozzese. Queste ultime sono state richieste espressamente da Kate, in prima linea
nel dirigere i lavori: “Ci ha guidato fin da subito, ha le idee abbastanza chiare sull’argomento” sostiene miss Cainrns.

La torta informale arriva invece da McVities.

Su ingredienti e preparazione, riservo quasi assoluto. Ammette Paul Courtney di Mcvitie’s: “Mi piacerebbe poter dire di più, ma la ricetta è un segreto reale. Ci è stata
data direttamente dal palazzo e abbiamo dovuto giurare di non divulgare nemmeno un particolare”. In base ai (pochi) spifferi, si dovrebbe trattare di una torta al cioccolato, creata con una
ricetta molto gradita allo sposo e di antica origine, forse una creazione originale della regina Elisabetta II.

FONTE: “Royal wedding: William and Kate to have two cakes”, BBC News 27/03/011

Matteo Clerici

ATTENZIONE: l’articolo qui riportato è frutto di ricerca ed elaborazione di notizie pubblicate sul web e/o pervenute. L’autore, la redazione e la proprietà, non
necessariamente avallano il pensiero e la validità di quanto pubblicato. Declinando ogni responsabilità su quanto riportato, invitano il lettore a una verifica, presso le fonti
accreditate e/o aventi titolo.

Leggi Anche
Scrivi un commento