Gli spinaci migliorano la memoria
29 Gennaio 2010
Gli spinaci migliorano la memoria grazie al contenuto di magnesio. E tale elemento porta benefici sia se assunto al naturale che tramite integratori.
E’ quanto afferma di una ricerca della Tsinghua University (Pechino, China) e del Massachusetts Institute of Technology (MIT, di Cambridge, USA), diretta dal professor Guosong Liu e pubblicata
da “Neuron”.
Gli scienziati hanno lavorato su un gruppo di topi, la cui alimentazione comprendeva magnesio-L-treonato, integratore del magnesio. Sottoposti a vari test, i roditori (sia quelli giovani che
gli anziani) hanno mostrato un miglioramento della plasticità sinaptica e dei collegamenti neuronali, seguito poi da un potenziamento delle capacità di apprendimento e della
memoria.
Spiega allora il professor Liu: “Lo studio ha dimostrato che aumentare il livello di magnesio ha migliorato significativamente la memoria spaziale e associativa sia nei topi giovani, sia in
quelli di età avanzata”.
Allora, conclude il capo-ricercatore, passo successivo del lavoro “Sarà verificare se il magnesio-L-treonato sia sicuro ed efficace anche per gli esseri umani”.
Matteo Clerici
