Germania. Benvenuti al Flimè, il ristorante per cannibali

Entrare nel ristorante e donare parti del proprio corpo al locale, dove saranno preparate e servite a clienti con il gusto per la carne umana.

Questo è quanto promette il Flimè, ristorante di nuova apertura di Berlino (Germania) che ha fatto del cannibalismo il proprio cavallo di battaglia.

I proprietari hanno messo le carte in tavola fin dai primi annunci pubblicitari, che esaltavano il locale specializzato in “Cucina Wari”. Tale tradizione gastronomica appartiene agli Waricaca,
nazione indigena del Brasile. I suoi membri praticavano effettivamente il cannibalismo rituale: gli Waricaca mangiavano parti dei loro defunti, sia per onorare il morto che per aiutare amici e
parenti a superare il dolore della separazione.

Ancora più diretto il sito del locale. Chi entra nel portale può leggere come i membri del Flimè debbano compilare un questionario dove oltre ai soliti dati anagrafici
chiedono informazioni come Interventi chirurgici, abitudini alimentari, consumo di fumo e alcol, malattie croniche ed altro.

” Dopo il controllo medico potrai decidere quale parte del tuo corpo donare” conclude il sito, che riporta anche un annuncio di lavoro per ” Un chirurgo di vedute molto aperte”.

Di fronte a questo, Berlino non è rimasta inerte. Numerosi cittadini si sono rivolti indignati alle autorità politiche, che a loro volta hanno alimentato il fuoco delle polemiche.
Ad esempio, così il deputato Michael Braun: ” Voglio credere che si tratti di uno scherzo di cattivo gusto. Soprattutto perché tempo fa un cittadino berlinese fu assassinato da un
cannibale”.

Tuttavia, non tutti i berlinesi sono così bellicosi. Alcuni fanno notare come il Flimè applichi il vecchio trucco del dire-non dire. Il suo menù presenta piatti esotici
ricchi di carne, ma non dice di che carne si tratti. La pubblicità parla di “Cucina Wari”.

Insomma, concludono gli scettici, le storie di cannibali, mutilazioni e pietanze a base di esseri umani potrebbero finire in tanto rumore per nulla. O meglio, per attirare clienti.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

https://flime-restaurante.com/

Matteo Clerici

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