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Frutta, verdura, olio e vino al Mercato degli Agricoltori di Caltagirone (CT)

Frutta, verdura, olio e vino al Mercato degli Agricoltori di Caltagirone (CT)

By Redazione

Caltagirone (CT) – C’è anche un settantottenne, contadino da sempre per vocazione e passione, fra i 30 operatori del mercatino degli agricoltori, che da venerdì 7 maggio,
dalle 15 alle 20, ha “raddoppiato”: all’appuntamento ormai consueto (dal 25 novembre 2009) del mercoledì nel parcheggio Cappuccini, in considerazione del crescente gradimento riscosso
dall’iniziativa, si è infatti aggiunto, ogni venerdì (quindi anche venerdì 14 maggio) quello in via Agesilao Greco (in località Divisa, nel parcheggio attiguo alle
piscine comunali).

Si tratta del primo “farmer’s market” dei 42 finanziati, in Sicilia, dall’assessorato regionale all’Agricoltura, che si è fatto carico, insieme al Comune di Caltagirone, delle spese per
l’allestimento degli stand mobili e delle attrezzature connesse.

Gli operatori possono vendere solo prodotti di propria coltivazione (sia prodotti primari come frutta e verdura, sia quelli da loro direttamente trasformati come olio e vino). Il mercato degli
agricoltori consente a singoli o gruppi di produttori di vendere direttamente i loro prodotti ai consumatori, evitando di allungare la filiera e accorciando la rete di trasporti della merce.

Il comitato di mercato è formato dal Comune, dalla Soat, dalla Cia e da un rappresentante indicato dall’assemblea degli agricoltori.

“Si tratta – sottolinea l’assessore alle Attività produttive e vicesindaco, Alessandra Foti – di una risposta concreta alle attuali esigenze, che avviene promuovendo la filiera corta e
avvicinando, quindi, il consumatore direttamente all’agricoltore, ma anche di un segnale concreto in direzione della qualità dei prodotti”.

comune.caltagirone.ct.it
Redazione Newsfood.com+WebTv

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