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Bologna: I cosmetici fatti con residui alimentari al Mercato della Terra

Bologna: I cosmetici fatti con residui alimentari al Mercato della Terra

By Redazione

Il Mercato della Terra torna al lavoro. Dopo la pausa del primo maggio riprende l’appuntamento con il mercato contadino promosso da SlowFood, nel cortile del Cinema Lumière, come ogni
sabato mattina dalle 9 alle 14. In questa giornata sarà presente uno spazio espositivo della linea di cosmetici IOMIAMO-Cibo per il corpo dell’azienda Ecoarca di Modena, ottenuti da
residui di lavorazione di prodotti alimentari del nostro territorio o di Prèsidi SlowFood.

Alle ore 11 i ricercatori della Facoltà di Chimica Industriale dei Materiali e del progetto Phenbiox prepareranno in diretta e dimostreranno l’efficacia dei cosmetici IOMIAMO, in cui il
principio funzionale derivato dalle materie prime alimentari rappresenta il 5% della ricetta cosmetica. Crema mani a base di aceto balsamico di Modena, crema viso a base di vinacce di Lambrusco,
shampoo a base di siero di Vacca Bianca Modenese, crema corpo a base di mele rosa dei Monti Sibillini, crema viso notte con limone interdonato di Messina, bagnoschiuma con olive di Romagna.

Saranno presenti il Presidente di SlowFood Emilia-Romagna Antonio Cherchi, la Fiduciaria di SlowFood Bologna Laura Demerciari e il Fiduciario di SlowFood Modena Nico Lusoli. Il Presidio SlowFood
ospite del giorno è la Vacca Bianca Modenese, rappresentata dall’Agriturismo Tizzano di Montombraro di Zocca (MO). Stefano Fogacci ci farà assaggiare in degustazione le sue
crescentine cotte nelle tigelle con i prodotti che si ottengono da questo prezioso animale, patrimonio della nostra civiltà contadina.

Al banco SlowFood potrete conoscere le nostre attività, associarvi a SlowFood, e trovate in vendita una vasta selezione di libri e il dvd di TERRA MADRE, film/documentario a cura di
Ermanno Olmi, Edizioni Cineteca di Bologna, al prezzo di Euro 18,90 – 15 per i soci SlowFood. Il Mercato della Terra non è nella ZTL. 100 metri dopo il Mercato, parcheggio privato a 2 Euro
l’ora.

provincia.bologna.it
Redazione Newsfood.com+WebTv

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