L’educazione alimentare comincia a scuola

Milano – Nel giorno in cui, a Milano, la Coldiretti taglia il nastro del suo primo mercato degli agricoltori al coperto nel nord Italia, il presidente nazionale dell’organizzazione, Sergio
Marini, rilancia l’importanza di una consapevolezza sempre più forte del valore dell’agricoltura. Non solo ambientale e culturale, ma anche educativo. Ed è per questo che, durante
la cerimonia milanese, Marini ha voluto ricordare l’accordo sottoscritto con il governo per portare l’educazione alimentare sui banchi di scuola.   

“Dal prossimo anno scolastico – ha spiegato il numero uno di Coldiretti – nell’ambito dell’insegnamento di cittadinanza e costituzione, ci sarà una lezione di educazione alimentare”.
L’obiettivo è duplice: “avvicinare i bimbi all’agricoltura ma anche – ha aggiunto Marini – far accrescere in loro la consapevolezza dell’importanza di una corretta alimentazione,
soprattutto se consideriamo che fenomeni come l’obesità sono sempre più in crescita”.   

In quest’ottica, in concomitanza con l’inaugurazione del mercato in via Ripamonti a Milano, 400 bambini delle scuole elementari e medie di Milano si sono trasformati in contadini per un giorno e
hanno imparato, grazie a insegnanti Coldiretti, come si coltiva un orto.

Ansa.it per NEWSFOOD.com