Firenze, 20 marzo: Tempura e insalata di mare con le Girl Geek Dinners Toscana

(veloce copia/incolla dal sito: http://www.ideapesce.it)
Presso il ristorante Barbagarga a Firenze, un evento da non perdere, le GGDToscana si incontreranno infatti per uno dei loro rituali appuntamenti di networking e per un sano aperitivo in
compagnia, ecco a voi la GirlGeekDinnersToscana#3.

Perchè il 20 marzo?
Saremo di ritorno belli rilassati dal ponte del 17 marzo, festa nazionale per i 150 anni dell’Unità d’Italia, e cosa c’è di meglio di una bella apericena in un posto carino e con
tante ragazze per affrontare la nuova settimana lavorativa?

Perchè Barbagarga?
Questo ristorante ha appena inaugurato ed ha bisogno di farsi conoscere. In più è geek! Sì perchè in fase di apertura si è affidato a Groupon, il fenomeno
marketing del momento, con un’offerta che non ho potuto rifiutare (proprio così, l’ho conosciuto grazie a Groupon!): un menu completo di pesce a 49 euro invece che 120 per 2 persone!
Inoltre, dal momento che la terza GGDToscana sarà focalizzata su tematiche food & wine e come i nuovi media hanno cambiato, migliorato (o eventualmente anche peggiorato) il rapporto
tra esperti del settore, utenti finali e il cibo, riteniamo che una location “smart” e internet-friendly come Barbagarga sia un plus per le nostre ospiti, oltre che un modo per conferirle
visibilità.

Rivamar ha l’onore di contribuire a questo appuntamento con una fornitura di sfiziosa Tempura e succulenta Insalata di Mare.
Le Girl Geek Dinners sono appassionate di hi-tech, web, gadget e nuovi media, ed organizzano cene ed aperitivi in tutta la Toscana per favorire l’incontro tra donne che condividono le loro stesse
passioni. 
Questa interessante iniziativa nasce da un’idea di Sarah Blow, esperta di nuove tecnologie, che stanca di vedere solo uomini ai meeting di lavoro, ha deciso di organizzare serate
dedicate esclusivamente a donne che lavorano nel settore.
Le cene Girl Geek Dinners si svolgono un po’ in tutto il mondo e rappresentano un modo divertente e diverso dal solito per conoscere
nuove persone, scambiarsi opinioni ed imparare dalle esperienze altrui il tutto assaporando del buon cibo.
Rivamar è un’azienda rodigina che da anni lavora nel settore della surgelazione e congelazione del pesce e che si contraddistingue per la cura che mette nella lavorazione di tutti
prodotti, dai crostacei allo stoccafisso passando per il merluzzo nordico.
Si prospetta dunque una serata speciale sia per la compagnia che per l’ottimo cibo, cosa chiedere di più?

NOTA:
La Tempura di Mazzancolle tropicali Rivamar è uno sfizioso connubio che rende le mazzancolle gustose ma senza appesantirle. La leggerezza, garantita dalla cottura al forno, e
la croccante consistenza, servite sia calde che fredde, le trasformano in ideali stuzzichini, originali happy hours e appetitosi secondi piatti da arricchire a piacimento.
La Tempura di Mazzancolle Tropicali possono essere preparate velocemente sia in padella che in friggitrice, ma anche al forno. E’ proprio la cottura al forno la grande invenzione di Rivamar che
rende il prodotto davvero leggero e speciale.
Quick tip
Una volta cotto, aggiungete qualche goccia di aceto balsamico, in questo modo esalterete un piatto etnico grazie alla tradizione italiana.

L’Insalata di Mare è un piatto sfizioso, fresco e leggero, uno dei più apprezzati prodotti della gamma Rivamar. Questo prodotto, tra i più richiesti dai consumatori,
ha al proprio interno molti dei componenti di base che l’azienda propone. L’omogeneità delle misure e dei tempi di cottura, la qualità delle singole materie prime e la
velocità e facilità di cottura rappresentano i punti cardine che hanno portato al successo dell’insalata di mare.
Un ottimo antipasto o un piatto unico di grande effetto, di
certo un prodotto che non può mancare nelle case degli amanti del buon pesce.
Quick tip
Scegli con cura un olio extra vergine spremuto a freddo e aggiungi a piacimento erbe aromatiche per esaltarne i sapori.

Vi aspettiamo da Barbagarga (Via San Zanobi 33/r, Firenze) il 20 marzo dalle 18 e 30! Come vedete, è a soli 10 min a piedi da Santa Maria Novella.

Per prenotazioni:

Newsfood.com