Festa della Focaccia di Recco

Il CONSORZIO FOCACCIA COL FORMAGGIO DI RECCO con il patrocinio del COMUNE DI RECCO, REGIONE LIGURIA, PROVINCIA DI GENOVA, CAMERA DI COMMERCIO DI GENOVA, PRO LOCO e ASCOM di Recco propone per il
secondo anno la fortunata iniziativa Forni aperti e Ristoranti in piazza. Infatti la distribuzione non avverrà in un unico punto centrale di distribuzione (gratuita), come in passato ma
in tanti lungo le vie della città.

I panifici soci del Consorzio promuoveranno Forni aperti portandosi all’esterno dei propri locali con i loro focacciai, dimostrando davanti al pubblico la preparazione della focaccia col
formaggio di Recco, che verrà poi infornata e offerta in tempo reale ai visitatori e turisti.

Ristoranti in piazza, promossa dai ristoratori prevede un grande gazebo allestito in una piazzetta nel centro commerciale della città, con un allestimento da banqueting ed la
preparazione della specialità di fronte al pubblico.

Uno spettacolo nello spettacolo che continuerà tutta la giornata.

La Festa della Focaccia di Recco da quest’anno vuole diventare un vero e proprio «evento recchese» ed in suo onore gli Enti e le Associazioni della città hanno lavorato
insieme per promuoverla al meglio: Amministrazione Comunale, Pro Loco, Ascom e CIV con il Consorzio della Focaccia col formaggio di Recco che subito si è posto in prima linea a tutela
della propria «regina»: la focaccia col formaggio.

PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Distribuzione di focaccia genovese e focaccia con le cipolle
ore 10,30 – 12,00 in piazza Nicoloso ? Panificio Tossini e Panificio Titta Moltedo
ore 11,00 – 12,00 in via Trieste ? Panificio Tossini
Distribuzione di focaccia col formaggio di Recco
dalle 15 alle 16 in piazza del Comune – U Farinotto e Panificio Tossini (di via Assereto)
dalle 16 alle 17 in piazza del Comune ? Panificio Moltedo Titta e Tossini (di via Roma)
dalle 17 alle 18 in via Trieste ? Panificio Tossini
dalle 17 alle 19 in piazza Vittorio Veneto ? «Ristoranti in piazza»
dalle 18 alle 19 in via XX settembre ? Panificio Moltedo Luisa

IL TRENINO
Un divertente e colorato trenino trasporterà il pubblico da un punto di distribuzione all’altro, gli ospiti potranno salire e scendere alle fermate. Un invito dai soci del Consorzio
Focaccia a seguire gli orari delle degustazioni passeggiando in centro Città, godendo anche di una domenica di shopping.

Il percorso del «trenino della focaccia» sarà il seguente:

Capolinea in piazza Nicoloso – via Trieste – via XXV Aprile – attraverserà poi il ponte di fronte al Santuario della Madonna del Suffragio – via Roma – via Vittorio Veneto – via XX
Settembre – via Roma – piazza Nicoloso.

L’ANIMAZIONE
Nei pressi dei punti di distribuzione saranno allestite delle piccole pedane da cui si esibiranno degli animatori, artisti di strada e cabarettisti, allietando l’attesa del numeroso pubblico in
coda.

I 24 punti vendita dei soci del CONSORZIO Focaccia col formaggio di Recco sono:

A Recco

Ristoranti
MANUELINA; VITTURIN; ALFREDO; La VILLETTA; da LINO; AI PESCI VIVI; LA BARACCHETTA DI BIAGIO; DA O VITTORIO; FOCACCERIA; DA ANGELO; DEL PONTE; I DUE LADRONI

Panifici
MOLTEDO GB.; MOLTEDO LUISA, ROSA; TOSSINI 1; TOSSINI 2; TOSSINI 3

Asporto
U FAINOTTO

a Sori

Ristoranti
EDO BAR; Il BOSCHETTO; ARGENTO VIVO

a Camogli

Asporto
Pasticceria Focacceria REVELLO.

ad Avegno

Panificio
TOSSINI.

info: Consorzio Focaccia col formaggio di Recco – segreteria 0185 730748 –
Pro Loco Recco tel 0185 722440
mail: dimensioneriviera@tin.it

La segreteria del Consorzio Focaccia di Recco è a disposizione per prenotazioni alberghiere e pranzi o cene presso i propri consorziati

NOTE PARTICOLARI
Il Consorzio della Focaccia col Formaggio di Recco riunisce 19 aziende con 24 punti vendita, comprende ristoranti, panifici ed asporti.
Nel corso della Festa della Focaccia di Recco 2007 sono state distribuite oltre 15.200 porzioni di focaccia col formaggio nel solo pomeriggio.