Fattoria Dianella presenta il nuovo “Sereno e Nuvole” a Taste 2014
7 Marzo 2014
Vinci – Si apre con una grande anteprima la partecipazione di Fattoria Dianella a Taste 2014: la presentazione del nuovo “Sereno e Nuvole” realizzato unicamente con uve Vermentino.
“Sereno e Nuvole” è il bianco della gamma Dianella: un vino che si è sempre caratterizzato per il suo gusto giovane e fresco, con un tocco di mineralità. Dalla vendemmia 2013 questo vino è ottenuto unicamente da uve Vermentino che hanno permesso di ottenere un’eleganza nella struttura e una personalità più decisa pur mantenendo un gusto gentile e delicato. Inoltre una parte del vino affina in piccole botti di rovere francese e grazie a questo passaggio la struttura del vino risulta più complessa ed equilibrata. Il nuovo “Sereno e Nuvole” è quindi il vino ideale per accompagnare a carni bianche, pesce e crostacei.
“La nostra filosofia è quella di creare “ascoltando” il territorio e le tradizioni. In questo modo ogni vino è l’espressione della nostra terra” afferma Veronica Passerin d’Entréves, proprietaria di Fattoria Dianella “nella produzione dei nostri vini questo si traduce nell’utilizzo di uve tipiche e autoctone, con l’applicazione di lavorazioni che affondano le loro radici nei secoli passati e che vengono aggiornate unicamente per l’impiego di mezzi tecnici adeguati. L’idea di “Sereno e Nuvole” -con Vermentino in purezza- è l’espressione di questo progetto che portiamo avanti ormai da molti anni e che ci sta dando molte soddisfazioni perché i consumatori moderni apprezzano questo “gusto antico” che ritrovano nei nostri vini.”
Ma a Taste 2014 il nuovo “Sereno e Nuvole” con Vermentino in purezza non sarà l’unica novità per Fattoria Dianella che coglie quest’occasione per presentare anche le nuove confezioni regalo pensate per i vini. Scatole insolite, originali e preziose (lunghe fino a 80cm.): custodie ideali per i vini unici e raffinati di Fattoria Dianella.
Le scatole per i vini si affiancano alla gamma di tubi presentati nella passata edizione per le lattine di olio.
In questa occasione inoltre verrà presentato il nuovo calendario dei suoi “Green Brunch”. Gli appuntamenti dei prossimi mesi sono fissati il 16 marzo (dedicato ai fiori e alle verdure di primavera) il 13 aprile (“Eastern Brunch” con l’insolito abbinamento tra il carciofo tipico di Empoli e le uova di cioccolato) ed infine il “Green Brunch Special Edition” fissato per l’11 maggio e dedicato a fiori, piante e ortocoltura e dove sarà possibile sbizzarrirsi per rivisitare i propri giardini. Sarà inoltre possibile acquistare anche abbigliamento, bigiotteria e molti altri prodotti.
Per vivere nuove iniziative, sempre con gusto e originalità: stay tuned con Fattoria Dianella
Redazione Newsfood.com
