Eventi golosi in Emilia Romagna: Al via la terza edizione del Festival del Gusto

Eventi golosi in Emilia Romagna: Al via la terza edizione del Festival del Gusto

Tornano, puntuali, gli appuntamenti golosi d’autunno del Wine Food Festival dell’Emilia-Romagna: Segui il Gusto!,
un’iniziativa congiunta degli Assessorati regionali all’Agricoltura e al Turismo in collaborazione con Apt Servizi.

Quarantasei eventi e iniziative gastronomiche sono in calendario, da settembre a dicembre, in Emilia Romagna per andare alla scoperta della tavola emiliano-romagnola: dal Festival del
Prosciutto di Parma a “Il pesce fa festa” a Cesenatico; dai “PiadinaDays” (in programma in provincia di Forlì-Cesena, a Bellaria-Igea Marina e Cervia) alla Festa dei Frutti Dimenticati
di Casola Valsenio (Ra) a “Mortadella Please” (a Bologna e Zola Predosa), passando per la Sagra dell’Anguilla di Comacchio (Fe), la Fiera del Formaggio di Fossa a Sogliano sul Rubicone (Fc), la
Sagra dell’Uva e del Lambrusco di Castelvetro (Mo), “November Porc” (nella bassa parmense) e la Sagra dell’ulivo e dell’olio di Brisighella (Ra).

“La scommessa – ha dichiarato l’assessore all’Agricoltura Tiberio Rabboni – è quella di rendere l’enogastronomia regionale una motivazione di
viaggio, spingendo così i turisti a fare la valigia per assaggiare un determinato prodotto tipico, scoprendone la storia e gli antichi processi produttivi. Quella proposta” – ha aggiunto
Rabboni – “è soprattutto un’occasione unica per andare alla scoperta di alcuni luoghi caratteristici, e in molti casi meno battuti, della regione: dalle località marinare alle
città d’arte, passando per borghi storici, affascinanti castelli, poetici paesi dell’Appennino emiliano romagnolo.”

L’iniziativa ha finora registrato un grande successo di pubblico come confermato dai dati dell’edizione 2010 che ha visto la partecipazione di 1,5 milioni di persone. Una brochure e un sito
Internet dedicato (www.winefoodfestival.it) presentano il calendario completo degli appuntamenti, i pacchetti soggiorno proposti (ne
sono presenti già 81) e le schede dei 33 prodotti DOP e IGP dell’Emilia Romagna. L’anno scorso il sito Internet del Wine Food Festival è stato preso letteralmente d’assalto con
223.482 visite (in termini di visitatori unici) e 1.734 richieste di pacchetti turistici tramite mail.

Silva Valier

Newsfood.com

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