Etichettatura, Igiene e Normativa Alimentare 2020 – Aggiornamento settimanale via email

Sei un professioniosta del settore agroalimentare?

Questa proposta potrebbe risolvere i tuoi problemi di aggiornamento normativo e farti risparmiare parecchio tempo.

La Gazzetta Normativa Alimentare Web di Newsfood.com  curata dal dott. Alfredo Clerici

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Milano, 22 dicembre 2019

Sono passati diversi anni -eravamo nel lontano 2007-  da quando è stato pubblicato su Newsfood il mio primo articolo relativo alla normativa alimentare: a questo ne sono seguiti più di 100, molti dei quali, seppur datati, mantengono tutta la loro validità* (clicca qui per vederne una selezione).

Gli articoli possono certo interessare tutti (in quanto tutti sono consumatori), ma, successivamente, è emersa la necessità di uno strumento più specificamente mirato agli operatori del settore: così è nata la Gazzetta Normativa Alimentare Web.
Nel corso della mia attività professionale ho potuto verificare che una delle necessità a un tempo più importanti e più difficili da soddisfare, specie per il produttore medio-piccolo, è quella di mantenere aggiornate le proprie conoscenze in ambito normativo e più specificamente in quello legato al proprio settore.

L’idea è semplice: ogni settimana gli abbonati alla Gazzetta Normativa Alimentare Web ricevono -direttamente via email- un elenco, classificato merceologicamente, di quanto viene pubblicato nelle due Gazzette Ufficiali: italiana e comunitaria.
Ogni titolo è linkato al testo integrale, in modo che il lettore possa verificare -direttamente alla fonte- se, e in quale misura, la norma è di suo interesse.

A fine anno, in occasione dei rinnovi, Newsfood fornisce anche un riepilogo, sempre ordinato per classi merceologiche, dei principali testi normativi pubblicati nell’anno appena concluso. 

Dott. Alfredo Clerici,
Tecnologo Alimentare

La Gazzetta Normativa Alimentare web è dedicata agli operatori professionali del settore agroalimentare. E’ particolarmente utile per chi vuole essere informato con tempestività sulle leggi e normative, Italiane ed Europee, che quotidianamente vengono pubblicate sulle rispettive Gazzette Ufficiali.

Qui l’indice della suddivisione merceologica di quanto pubblicato nel 2018:
Aceto – Additivi e Aromi – Bevande Spiritose – Carni e Salumi – Cioccolato – Contaminanti – Etichettatura – Formaggi – Indicazioni sulla Salute – Liquirizia – Materiali a contatto con alimenti – Nuovi Alimenti – OGM – Olio – Ortofrutta – Pane – Pasta e Riso – Plastica – Prodotti Biologici – Prodotti Ittici – Vino

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