Enrico Bernardo, Miglior Sommelier del mondo ASI 2004, Ristorante a Parigi (Video)

Enrico Bernardo ha messo a frutto la sua bravura, ha un suo locale a Parigi: Il Vino d’Enrico Bernardo: 13 bd La Tour-Maubourg F – 75007 Paris 07 – Telefono: 0144117200 Chiusura: lunedì mezzogiorno, martedì mezzogiorno, mercoledì mezzogiorno, giovedì mezzogiorno, venerdì mezzogiorno, sabato mezzogiorno, domenica. Prezzo pasti: Menu: 98€ bevanda compresa/ 150€ bevanda compresa Carta circa: 85€ Cucina: moderna – Commenti: Scegliete il vino e lasciatevi sorprendere dalla cucina! Nel suo elegante ristorante dal raffinato design, il Miglior Sommelier del mondo 2004 inverte la tradizione, abbinando i piatti ai vini. Specialità: Homard breton rôti avec sa bisque, blettes confites et mousse aux épinards. Selle et carré d’agneau de lait rôtis, aubergine et fromage de chèvre aux amandes. Crémeux au chocolat blanc, pêches et mangue, sorbet au thé matcha. info@ilvinobyenricobernardo.com – http://www.ilvinobyenricobernardo.com