Diavolezza, Svizzera. Un barbecue sul tetto d’Europa
13 Luglio 2012
Fare un barbecue sul tetto d’Europa: consumare una verdura alla griglia od una salsiccia ammirando le vette ed i monti più alti del Vecchio Mondo.
Non è un sogno, ma l’offerta turistica del Diavolezza, nella regione regione turistica Engadin St. Moritz, in Svizzera. Il territorio è sede del Sass Queder, sorta di immensa
terrazza naturale che si affaccia sul Bernina e sul ghiacciaio del Pers: è l’area picnic più alta d’Europa, 3066 mslm.
Il viaggio per raggiungerla inizia dal Passo Bernina, quando si sale sulla funivia diretti al Diavolezza. Una volta arrivati, ci si dirige al rifugio Berghaus Diavolezza, ultima stazione di rifornimento dei prodotti necessari. E’ possibile così ordinare il necessario: dal kit per il fuoco
alla carne, dalla senape all’insalata ai fiammiferi alla frutta. I prodotti vanno ordinati con 20 minuti di anticipo e sono ritirabili dalle 9,30 alle 11,20 e dopo le 14,30.
Matteo Clerici
