Da Natale all’Epifania. 14000 calorie consumate, 2 Kg in più di media

Le feste modificano la bilancia. A dare cifre e modi, il professor Pier Luigi Rossi, docente presso le Università di Bologna, Parma e S.Marino.

Secondo il professore, il periodo speciale porta a mettere in tavola 1000 calorie in più dell’ordinario. Quindi, con due settimane di dieta speciale, si toccano le 14.000 calorie, che
portano 2kg di grasso.

A spiegare il perchè, la dottoressa Serenella Salomoni, psicologa. Il dato di partenza sembra contraddittorio: la crisi morde, ma 7 italiani su 10 non sanno dire no al cenone di
Capodanno. Allora, desiderosa di chiarezza, la dottoressa Salomoni ha preso in esame 500 volontari italiani, interrogandoli. In base alle risposte, il motivo principe è cacciare i
pensieri sgradevoli (36% del campione). Staccato, il presunto legame tra alcuni cibi e la fortuna (22%). Sempre il buon augurio (cibo, insieme a sesso) per il restante 17%.

Poi, finita la festa, arrivano i chili. A questo punto, il pericolo sta nel fai-da-te. Al contrario, bisogna affidarsi a professionisti del settore, come nel campo della medicina naturale.

Uno di questi esperti è il professor Rossi, che consiglia “Piante ad azione depurativa utili soprattutto per eliminare dall’organismo eventuali eccessi di tossine accumulate proprio
durante le feste, come Aloe, Bardana, Carciofo o Tarassaco”. Se poi si vuole proteggere l’organismo, validi anche tè verde e te rosso ( rooibos). Infine, va consigliata particolare
prudenza agli adolescenti, doppiamente vulnerabili: il loro corpo è in formazione e l’obesità giovanile è più che comune.

Matteo Clerici

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