“Lavorare festeggiando”

In questo periodo particolare dove i festeggiamenti impazzano riempendo ristoranti ed alberghi di tutta Italia, il personale addetto viene messo particolarmente alla prova. Fisica per le tante
ore di lavoro, ma soprattutto mentale e morale dal momento che si lavora quando gli altri non lavorano.

Quest’ultima deve essere una consapevolezza sin dall’inizio per coloro che si avvicinano al mondo del turismo in generale specie quello enogastronomico dove diventa difficile poter trascorrere un
Santo Natale con la propria famiglia.

Occorre invece pensare all’investimento che si stà facendo in termini di esperienza e di accrescimento professionale, ma soprattutto come il percorso di una tappa obbligatoria quella del
sacrificio per coloro che desiderano il meglio.

Io personalmente auguro a tutti Voi miei lettori, collaboratori, clienti e non un sereno e felice Santo Natale all’insegna del silenzio intorno a noi volto a ritrovare la pace interiore.

dott. Aliberti Liberato
per Newsfood.com