Cuoco francese, luppolo esotico: grande coppia per la birra Yebisu

Cuoco francese, luppolo esotico: grande coppia per la birra Yebisu

By Redazione

Sapporo Beer è una dei grandi marchi della birra mondiale: ora,i suoi esperti mettono sul mercato birra Yebisu, resa speciale da due grandi fattori.

Primo, l’attività di Joel Robuchon, chef top level vincitore di numerosi premi Michelin.

Secondo, l’impiego di luppolo, Nelson-sovin, che cresce nella regione di Nelson (in Nuova Zelanda),

Alla fine, il luppolo straniero viene accoppiato con un luppolo nipponico per una bevanda particolare. Secondo Robuchon, cavallo di battaglia è il “Gusto molto elegante. Anche i elementi
floreali e leggeri. Questi elementi tirano fuori il sapore del piatto. C’è una bella schiuma ed è una testimonianza di una birra di alta qualità e ha un bel colore dorato”.

Inoltre, per il maestro cuoco, il “Profumo meraviglioso” invoglia a bere anche i soggetti più timidi, donne comprese.

Per concludere, nota di merito per il design, innovativo e capace di calamitare anche lo sguardo più distratto. E’ una composizione di rosso e nero: il primo ricorda il Sole (Levante)
della bandiera nazionale, mentre il nero è il colore della notte.

Ecco com’è fatta:

Alcolico: 5%;
Ingredienti principali : malto, luppolo;
Caloria : 41kcal (per 100 ml);
Lattine : da 350 ml / 500 ml;

Matteo Clerici

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