Cultura della grappa e gelati di grappa trentina

Cultura della grappa e gelati di grappa trentina

La Distilleria G. Bertagnolli in occasione di Cantine e Distillerie Aperte 2009 organizza una serie di eventi a corollario della visita agli alambicchi, durante la quale l’enologo Antonio Moser
illustrerà i segreti della distillazione.

Dopo l’apertura dei cancelli ad ore 10:00, Bertagnolli avrà il piacere di ospitare una delle tappe della 5° Classic Wine and Spirit, appuntamento classico per gli amanti delle auto
storiche.

Alle 14:00 Livia Bertagnolli, vice presidente dell’Associazione nazionale Donne della Grappa, proporrà «Grappa e Seta», una degustazione tattile rivolta al pubblico
femminile, dove all’esperienza sensoriale data dalla grappa viene associata quella tattile della seta.

A seguire, il campione italiano di gelateria Palmiro Bruschi proporrà «Gelati di Grappa», gustose ricette con Bombardino, Acquavite di Pera Williams, Grappa di Moscato e al
Miele in degustazione per tutti i visitatori.

La conclusione della giornata è dedicata ai Giovani con la manifestazione «Think and Drink», evento promosso dal Movimento Turismo del Vino che dà l’opportunità
ai ragazzi di avvicinarsi al mondo del vino e della grappa in modo consapevole attraverso la visita alla distilleria con il giovane enologo Michele Schonsberg.

Una giornata dunque all’insegna della cultura del «bere bene» corretto e responsabile.

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