Contraffazione alimentare: Decine di milioni di euro il danno per l’aceto balsamico

“Combattere falsificazioni e frodi agroalimentari è un’urgenza prioritaria di chi ha a cuore le sorti dei prodotti Made in Italy.
Per l’aceto balsamico Dop e Igp si parla di un danno economico valutato in oltre 10 milioni di euro l’anno solo negli Stati Uniti, un dato che a livello mondiale si moltiplica di almeno tre
volte”.

Con queste parole il ministro delle Politiche agricole, Giancarlo Galan, ha annunciato in una nota il convegno sulla tutela dell’aceto balsamico, che si svolgerà domani, mercoledì
14 luglio, presso la Sala Cavour del ministero.

L’incontro ‘La tutela delle denominazioni Dop e Igp a livello nazionale e internazionale: il caso del ‘balsamico’ a confronto con altre denominazionì, organizzato dai Consorzi di tutela
dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Dop e Aceto Balsamico di Modena Igp, “rientra a pieno titolo – ha spiegato Galan – tra le iniziative
di informazione e sensibilizzazione sul problema della contraffazione alimentare”.

Al convegno prenderanno parte il direttore del Consorzio del Parmigiano Reggiano Leo Bertozzi, il responsabile dell’area ricerche su agricoltura e industria alimentare di Nomisma, Denis Pantini,
Riccardo Deserti del Mipaaf e Fausto Capelli, docente di diritto comunitario all’Università di Parma.

Ansa.it per NEWSFOOD.com