L’aceto balsamico Gocce di Modena protagonista al CIBUS 2010

Gocce di Modena ha partecipato alla 15ma edizione del Salone Internazionale dell’alimentazione a Parma, presentando la nuova linea Selezione, destinata a negozi di specialità alimentari,
enoteche, ristoranti e alberghi.

Gocce di Modena, azienda specializzata nella produzione di aceto balsamico di Modena IGP con sede a Piumazzo (MO), ha partecipato alla recente rassegna CIBUS 2010all’interno dello spazio
espositivo dell’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna presentando la nuova linea Selezione(etichetta oro).

Questi aceti, disponibili in bottiglie da 250 ml, sono tutti invecchiati in botti di legno a partire da barriques di rovere da 225 litri fino a botti sempre più piccole di diverse
essenze e ottenuti solo da mosto d’uva cotto e aceto di vino, senza coloranti, conservanti e addensanti. Tre i livelli di invecchiamento: Maturatoin rovere, Invecchiatoe Premium. Questi ultimi
due possono essere corredati di un elegante astuccio dove all’interno si trova un piccolo pieghevole (“bugiardino”) con alcune ricette e la storia dell’aceto balsamico di Modena in 5 lingue. Il
Premiumè disponibile anche in confezione regalo (bauletto) con all’interno un tappo dosatore in vetro soffiato e sughero e un ricettario in 2 lingue (italiano-inglese). Le bottiglie
dell’aceto Invecchiato e del Premium sono modelli depositati, disegnati e prodotti per Gocce di Modena.

Nata 10 anni fa per volontà di tre soci, la società è una delle realtà più importanti del territorio modenese e realizza oltre il 90% delle vendite
all’estero, sia nei paesi emergenti che in mercati maturi come USA e Germania. In Italia, oltre alla forza vendita strutturata per servire il dettaglio e la ristorazione, l’azienda
commercializza i propri prodotti anche ai privati comunicando attraverso le pagine del portale di e-commerce di Piazza Del Cavallino(www.viaacetobalsamicodimodena.it) i plus dell’aceto
balsamico Gocce di Modena.

Goccedimodena.eu
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