Continua la scuola di cucina di mele Val Venosta

Continua la scuola di cucina di mele Val Venosta

Dopo il grande successo riscosso negli scorsi mesi, continua la gustosa iniziativa firmata VI.P, il consorzio delle mele Val Venosta. Prosegue, infatti, la prelibata collaborazione con la
Scuola di cucina e fisiologia del gusto Congusto.

La scuola di cucina milanese organizza altri tre corsi di cucina della durata di 3 ore completamente gratuiti per i partecipanti: occasioni uniche per assaporare tutto il gusto e la
versatilità delle mele venostane! Non solo dolci, ma anche primi piatti e secondi, antipasti e contorni: attraverso la preziosa collaborazione con gli chef Congusto, la mela della Val
Venosta fa conoscere le peculiarità delle sue tante varietà in un viaggio prelibato che parte dalle ricette più semplici e immediate fino a quelle più ricercate e
sfiziose. Ciascuno dei corsi ha come protagonista Golden Delicious, Stark, Gala e Pinova, le varietà di mela Val Venosta più diffuse, per mettere in risalto le specificità
di ciascuna di esse ed imparare a valorizzarne il gusto e la stagionalità.

I primi corsi, sempre presso la sede di Congusto in  Via Enrico Tazzioli 11 a Milano, si terranno:

Giovedì 15 ottobre 2009 – ore 11.00

MELE: DALL’ANTIPASTO AL DOLCE

Martedì 10 novembre 2009 – ore 11.00

I DOLCI CON LE MELE

Per aggiornarsi sulle date, sul contenuto e sull’orario dei corsi, ma anche per prendere spunto dalle prelibate ricette presentate durante i corsi, basta consultare il sito web delle mele Val
Venosta, www.vip.coop/it .

Per tutte le informazioni sui corsi di cucina si può contattare anche Congusto attraverso il sito web www.congusto.it o telefonando allo 02.63.47.19.82.

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