Coldiretti: Parte il primo corso di bachicoltore
1 Aprile 2016
Il baco da seta torna ad essere una realtà. Non è solo, infatti, una suggestiva immagine stampata nei ricordi dell’agricoltura del passato. Al contrario è una opportunità che potrebbe svilupparsi per diventare una rinnovata fonte di lavoro. Ad accreditare questo ritorno, ricco di aspettative e speranze, è la risposta alla costituzione dell’Associazione Italiana Gelsibachicoltura Onlus (AIG) che ha sede a Mestre ed alle adesioni al primo corso di bachicoltore che verrà avviato venerdi prossimo proprio in provincia di Treviso e più esattamente in sede provinciale di Coldiretti Treviso in quel di Paese.
Di trevigiano c’è molto in questo rilancio grazie ad alcune persone che hanno mantenuta accesa la fiammella dell’amore per questo antico mestiere a cominciare dal neo presidente dell’Associazione Fernando Pellizzari, agronomo, di Montebelluna. Il neo consiglio è composetasto anche dal vicepresidente Antonio Sambo di Chioggia e dai consiglieri Giorgio Simionato di Massanzago, Egidio Rostirolla di Morgano e Elio Tronchin di Preganziol.
“Ora quella fiammella è diventata una vera e propria torcia che richiama non solo appassionati, ma veri e propri imprenditori che
Vedono nella bachicoltura e nella coltivazione dei gelsi una nuova possibilità – spiega il presidente di Coldiretti Treviso, Walter Feltrin – 29 marzo 2016 . Gli iscritti sono, infatti, già 40 provenienti da tutta Italia: dalla Lombardia all’Emilia Romagna, dalla Toscana al Friuli e addirittura dalla Sicilia.
“Grazie a questo rinnovato interesse – spiega Pellizzari – possiamo guardare con positività alla produzione di seta “Made in Italy” e non dipendere più da quella importata”. Intorno al 1950 in Veneto c’erano 40mila aziende agricole che allevavano bachi, integrando il reddito già scarso di contadini mezzadri. Ora siamo all’anno zero ma puntiamo a mille realtà sul territorio che possano ritornare alla bachicoltura”.
Il movimento creato dalla bachicoltura sta davvero divampando: “Nella Marca, come in tante altre province d’Italia, il “cavalier” è davvero rimasto nel cuore delle persone – aggiunge il direttore di Coldiretti Treviso, Antonio Maria Ciri – La filatura è stata trasformata in un gioco ad esempio nel palio di Ponzano, ma anche giovani biologi hanno realizzato dei progetti. Mi riferisco alle idee vincenti di Emanuele Rigato e Pier Paolo Poli , titolari della start up “Smart Bugs” che affiancano le imprese che vogliono partire nella coltivazione del baco grazie anche a dei kit molto efficaci. Tra l’altro un buon modo per andare nelle scuole a raccontare questo mondo che può dare un nuovo impulso alla seta made in Italy”.
CORSO DI BACHICOLTURA PER ALLEVATORI DEL BACO DA SETA
ORE TEORICHE 20 + 3 moduli da 4 ore per la parte pratica
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Argomento trattato | Docente |
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Venerdì 18 marzo 2016 Ore 8,30 – 12,30 Paese (TV) Viale Sante Biasuzzi 20
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Cenni storici sulla gelsibachicoltura, la filiera della seta, ragioni del declino e nuove prospettive | Dott. Fernando Pellizzari
(presidente AIG) |
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Venerdì 18 marzo 2016 Ore 14,30 – 16,30 Paese (TV) Viale Sante Biasuzzi 20 |
Possibilità di accedere a contributi per la gelsi bachicoltura con il PSR 2014 – 2020
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Dott. Manuel Benincà (Coldiretti Regionale) |
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Venerdì 18 marzo 2016 Ore 16,30 – 18,30 Paese (TV) Viale Sante Biasuzzi 20
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Il baco da seta: ciclo, fisiologia, la seta, utilizzi tradizionali e innovativi, la legislazione, le categorie merceologiche del bozzolo, produzione seme-bachi. | Dott.ssa Silvia Cappellozza (CREA-API) |
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Venerdì 01 aprile 2016 Ore 8,30 – 12,30 Paese (TV) Viale Sante Biasuzzi 20
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L’allevamento del baco da seta sulla foglia di gelso, con brevi accenni alla tecnologia della dieta artificiale. La meccanizzazione dell’allevamento. | Dott. Alessio Saviane (CREA-API) |
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Venerdì 01 aprile 2016 Ore 14,30 – 18,30 Paese (TV) Viale Sante Biasuzzi 20
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Il gelso: varietà di gelso, impianto,
potatura d’allevamento, altri utilizzi del gelso |
Dott. Alessio Saviane (CREA-API) |
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Venerdì 08 aprile 2016 Ore 8,30 – 12,30 Brusegana (PD) Via Dei Colli 28
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Malattie del baco da seta e profilassi degli allevamenti. Malattie del gelso, insetti dannosi, metodi di lotta. Il disciplinare dell’agricoltura biologica | Dott.ssa Silvia Cappellozza (CREA-API) |
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Venerdì 08 aprile 2016 Ore 14,30 – 18,30 Modulo pratico n° 1 Brusegana (PD) Via Dei Colli 28
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Disinfezione ambienti d’allevamento, preparazione ambienti per l’incubazione e allevamento prime età. Nascita delle uova, preparazione foglia, alimentazione. | Dott.ssa Silvia Cappellozza (CREA-API)/ Dott. Alessio Saviane (CREA-API) |
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Venerdì 15 aprile 2016 Ore 8,30 – 12,30 Modulo pratico n° 2 Brusegana (PD) Via Dei Colli 28
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Allevamento delle età adulte, potatura in campo del gelso, allevamento a graticci e a pezzone | Dott.ssa Silvia Cappellozza (CREA-API)/ Dott. Alessio Saviane (CREA-API) |
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Venerdì 15 aprile 2016 Ore 14,30 – 18,30 Modulo pratico n° 3 Brusegana (PD) Via Dei Colli 28
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Imboscamento, sboscamento, cernita del bozzolo, prove di trattura (per fare capire l’influenza della categoria merceologica sul filato) | Dott.ssa Silvia Cappellozza (CREA-API)/ Dott. Alessio Saviane (CREA-API) |
Chiara Danielli
Redazione Newsfood.com
