Celtic-Juve, la pizza di Domenico Crolla
12 Febbraio 2013
Il turno di Champions League offre un ottavo di finale particolare, Celtic-Juve, con motivi d’interesse per entrambe le squadre.
Per gli scozzesi, è una sorta di rivincita per i passati incontri.
Per l’11 di Antonio Conte, è una prova di maturità, dove le buone cose fatte vedere in campionato devono essere confermate sul palcoscenico europeo.
Domenico Crolla è un pizzaiolo italo-scozzese che vive e lavora in Scozia.
Attivo nel suo locale di Glasgow, Crolla si distingue dai colleghi per le sue pizze “celebri”: usando materie prime come pasta, mozzarella, pomodoro e condimenti riproduce i volti di personaggi
famosi. Ecco così, cantanti, divi dello sport, politici famosi.
Le due cose si uniscono in una pizza composizione, che mostra gli scudetti delle due squadre.
Quello della Juventus è ovale, con più richiami alla mozzarella, mentre quella del Glasgow è più abbondante di piselli. Oltre la sfida sul campo, quella nel piatto.
NOTA: l’immagine dell’articolo è presa dal sito dailymail.co.uk
Matteo Clerici
