Caffè è te verde: una difesa contro il cancro al cervello
2 Febbraio 2010
La caffeina contenuta in caffè e tè verde può aiutare gli individui afflitti dal tumore al cervello. Tale sostanza, se assunta in determinate dosi, rallenta la crescita del
cancro.
E’ la tesi di una ricerca del Korea Institute of Science and Technology (KIST), nella Corea del Sud, diretta dal dottor Lee Chang-joon e pubblicata su “Cancer Research”.
Gli scienziati hanno lavorato con alcuni topi da laboratorio. Somministrando loro una dose di caffeina (pari a quella che potrebbe assumere un essere umano adulto bevendo cinque tazze di
caffè o tè verde al giorno), essi hanno notato come nei roditori venisse inibita la crescita del recettore inositolo trifosfato (IP3) strettamente legato al glioblastoma, un tipo
comune di tumore umano piuttosto aggressivo.
Nonostante i risultati siano ancora parziali e richiedano ulteriori conferme, gli studiosi sono soddisfatti del lavoro svolto.
Conclude il dottor Chang-joon: “Questo è il primo tipo di scoperta che mostra come la caffeina abbia un effetto inibitorio sulla crescita del glioblastoma, e quindi, ci aspettiamo che
questo abbia un impatto monumentale sugli studi collegati”.
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Matteo Clerici
