Brasile & Prosecco…
6 Aprile 2009
1) Mariella Zago, la tua nuova idea imprenditoriale..?
– Sono reduce dal Brasile, dove mi reco spesso per lavoro & vacanza… Ho notato che manca un’idea nel settore dei locali e del vino italiano… sto pensando ad un nuovo progetto
dove far sposare un vino come il Prosecco con lo spirito di libertà e relax che aleggia in Brasilie, pur senza dimenticare i tanti problemi sociali che sono presenti in
esso…Il Brasile è pieno di italiani che aspettano con avidità nuove proposte dall’Italia, dove poter gustare i nostri prodotti…
2) Il format* del locale..? (* format = schema, struttura, impostazione…)
Un misto di rustico italiano con toni molto caldi, molto “ambra”, assieme a grandi spazi & colore vivo… Non è facile si tratta di una sfida progettuale da risolvere, non
indifferente… Penso di mettere in gara diversi studi di architettura, sia italiani che brasiliani…
Il mio fiuto e la mia esperienza sono certa che mi aiuteranno a trovare la giusta armonia…
3) L’accoglienza nel tuo ambiente..
– Grande curiosità… ma anche il deciso interesse di alcuni grandi gruppi delle catene alberghiere e di un colosso brasiliano della distribuzione di bevande…
Mariella Zago è imprenditrice del settore locali & ristorazione. Opera tra Vicenza, Roma, Milano e Rio de Janeiro.
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