Bisfenolo A, un po' di chiarezza

Il bisfenolo A, una delle sostanze utilizzate per produrre materie plastiche, ha fatto un gran parlare di sé in questi giorni sui media. L’allarme è partito dai risultati di una
ricerca condotta dall’Università di Cincinnati e pubblicata su Toxicology Letters, che metteva in guardia contro il pericolo di migrazione del bisfenolo A dalle bottiglie di
policarbonato alle bevande, in particolare quelle calde, in esse contenute.

Dal momento che il bisfenolo A è annoverato tra i cosiddetti «interferenti endocrini», sostanze cioè nocive per gli effetti sul sistema endocrino e, quindi,
riproduttivo, e dal momento che la ricerca considera anche biberon di plastica, da qui ad un vero e proprio allarme per i più piccoli il passo è stato breve. Per fare un po’ di
chiarezza sull’argomento, abbiamo chiesto a Maria Rosaria Milana, primo ricercatore dell’Istituto Superiore di Sanità, esperta di esposizione e rischio da materiali, di parlarci del
bisfenolo A.