Arte e Sapori, dalla Puglia il sapere della “buona tavola”

20 Aprile 2010
La nostra azienda produce specialità come, la pasta tipica pugliese, ” Orecchiette, Cavatelli, Strozzapreti”, tutti prodotti con il pregiato grano duro del Tavoliere delle Puglie, i
Tralli pugliesi, prodotti come in passato con farina di grano duro del Tavoliere delle Puglie, con il pregiatissimo olio d’oliva d.o.p della Daunia, con il vino bianco dei nostri vigneti, con
il sale delle vicine e antiche saline di Margherita di Savoia il tutto con lo stesso procedimento di una volta, dapprima lessato in acqua e poi lasciato dorare in forno.
I Taralli sono prodotti nei gusti di finocchietto selvatico (classico), e altre gustose varianti. Infine i Biscotti tipici della tradizione locale (abbracci, mostaccioli e tanti altri), ottimi
a colazione superbi come dessert. Sicuramente l’obiettivo principale che l’azienda si propone, è quello di diffondere il proprio prodotto non solo il più possibile sul mercato
italiano ma anche su quello estero, vantando una produzione del tutto artigianale e genuina in totale assenza di conservanti.
Arteesaporisrl.it
Redazione Newsfood.com+WebTV