Aperto a Ferrara il terzo distributore di latte crudo in città

Taglio del nastro per un nuovo distributore di latte crudo in città stamattina: “Coldiretti continua nel segno del patto con il consumatore il progetto per le filiere agricole tutte
italiane firmate dagli agricoltori. In quest’ottica – commenta il Vice Presidente provinciale dell’associazione agricola, Michele Rubini, presente all’inaugurazione – sosteniamo tutte le
iniziative delle nostre imprese agricole volte al rapporto diretto con i consumatori ed i cittadini, promuovendo un tipo di vendita ormai entrato nelle abitudini dei nostri concittadini,
attraverso i mercati degli agricoltori ed i precedenti due distributori posizionati nel comune di Ferrara in Via Bologna 637 ed in Via Modena 11, e dando opportunità a quelle imprese che
investono in questo modo di produrre ed affrontare il mercato, di realizzare un reddito equo.”

Il nuovo distributore è collocato nei pressi della rotatoria di Via Comacchio, al civico 114, all’interno del cortile dove già opera anche la Cantina Zanatta ed è aperto e
fruibile tutti i giorni della settimana, ventiquattr’ore al giorno.

“Una continuità di servizio ed una comodità che va a servire anche una parte di città un po’ lontana dagli altri distributori – continua Moreno Frigati, l’allevatore poggese
che porta il latte della propria stalla nei tre distributori cittadini – che ora consente ad un numero maggiore di consumatori di poter trovare al prezzo invariato di un euro al litro un prodotto
di elevata qualità organolettica, di sapore superiore al comune latte pastorizzato, con la tranquillità dei continui controlli svolti sia alla produzione sia presso i distributori
da parte degli organi di controllo e vigilanza sanitaria. Ci auguriamo che anche questo punto vendita diventi una consuetudine per i consumatori che amano i prodotti genuini, a km zero, a basso
impatto ambientale (vista la riduzione dei trasporti, degli imballaggi e dei rifiuti, soprattutto utilizzando la bottiglia di vetro), e che condividono il progetto coldiretti di Campagna
Amica”.

In questi giorni le occasioni di incontro con i produttori in città e provincia si moltiplicano, a cominciare dal lungo ponte dell’immacolata, che vede un’edizione straordinaria del
mercato contadino di Ferrara che si terrà domenica 6 lunedì 7 e martedì 8 dicembre in piazza Municipale. In questi giorni presso lo stand Coldiretti Giovani Impresa
sarà possibile anche fare donazioni per la ricerca alla Fondazione Telethon, ricevendo in omaggio un sacchettino di kiwi. Appuntamento con il mercato contadino anche a Pomposa, nei pressi
dell’Abbazia martedì 8 dicembre dalla 9 alle 13.