“Apainsieme”: I produttori di carne di eccellenza si danno appuntamento al Forte di Vinadio (CN)

Cuneo – Gli allevatori della Granda sono chiamati a raccolta domenica 10 luglio al Forte di Vinadio per la tradizionale festa sociale di “Apainsieme”. E’ un mondo di produttori di carne di eccellenza che rappresenta una realtà zootecnica fatta di razze nobili e grandi numeri:
mezzo milione di bovini, 800 mila suini, 1 milione e 500 avicoli, 400 mila conigli, 40 mila tra pecore e capre.

Sono 3500 gli iscritti all’Associazione provinciale allevatori di Cuneo, distribuiti fra sette sezioni. Sottolinea il direttore Bartolomeo Bovetti: “Siamo nati nel 1955 per fornire servizi agli
associati con lo scopo di realizzare un continuo e costante miglioramento nella gestione dei loro allevamenti”. Nel tempo Apa Cuneo è diventata sempre più il punto di riferimento
tecnico della zootecnia di qualità, tramite l’attività istituzionale dei Libri genealogici e dando vita ai due bracci operativi in campo economico, Compral Carne e Compral Latte.

Con il presidente Apa Roberto Chialva ad accogliere i convenuti al Forte di Vinadio ci saranno l’assessore regionale all’Agricoltura Claudio Sacchetto e le autorità locali.

Il programma prevede, dalle 9 in poi, la registrazione dei partecipanti e l’apertura del parco giochi bimbi con animazione. Alle 11 la Messa nella parrocchiale di San Fiorenzo, quindi gli
interventi di saluto e alle 13 il pranzo servito all’interno della struttura.

Alle 16,30 la “Vijà piemonteisa”, spettacolo con la Banda musicale di Moretta diretta da Mauro Galliano. Il complesso morettese scenderà a Vinadio dal Colle della Maddalena dove,
alle 11, è previsto il Concerto italo-francese con l’esecuzione del’Inno alla Pace nei luoghi che videro 70 anni fa due popoli fratelli fronteggiarsi in guerra.

Redazione Newsfood.com+WebTv