Filiera del latte: un master per formare specialisti. Roberto Chialva, APA

Filiera del latte: un master per formare specialisti. Massimo Ferrero, Ferrero Mangimi
Presentato il Master biennale di secondo livello in "Qualità, sicurezza alimentare e sostenibilità della filiera latte" istituito con lo scopo di formare nuove figure professionali altamente specializzate da inserire nel settore lattiero-caseario. Intervista all'amministratore delegato di Ferrero Mangimi, Massimo Ferrero

Cassinetta di Biandronno (VA): La Whirlpool assume 1200 pecore per tagliare l'erba
Per la prima volta sabato 7 maggio a partire dalle ore 9,00 un gregge di 1200 pecore varcherà i cancelli di una grande fabbrica di Cassinetta di Biandronno in provincia di Varese per rasare i cinque ettari di prato che,…

Reggio Emilia: Po(r)co guadagno per gli allevatori italiani di suini
Giuseppe Danielli: Mi viene in mente la storiella di un Professorone, un luminare del bisturi,  che in conferenza stampa ai giornalisti dice:-" la diagnosi è stata centrata , gli esami eseguiti correttamente, l'operazione è stata esemplare, perfetta...il paziente è morto!"…

Coldiretti, allevatori: "Sciopero del latte"
Il prezzo della benzina alla pompa supera del 316 per cento quello del latte alla stalla dove l'aumento del 17 per cento dei costi dei mangimi non permette piu' di garantire l'alimentazione degli animali. E' quanto affermano gli allevatori della…

Sant'Antonio Abate: Gli animali protagonisti!
Sono oltre 600 milioni gli animali presenti nelle stalle e nelle fattorie italiane che ricevono la tradizionale benedizione in occasione della festa del loro Patrono S. Antonio Abate. E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che si tratta di una…

Mozzarelle: Coldiretti, uso latte bufala da Brasile è inganno
L'impiego di latte congelato proveniente dalle bufale allevate in Brasile è un inganno per i consumatori e gli allevatori italiani se non viene indicato chiaramente in etichetta sulle mozzarelle messe in vendita. E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento all'importazione…