Alla scoperta delle piante officinali
6 Febbraio 2009
Gli incontri, organizzati con i contributi Europei previsti dal Programma di Sviluppo Rurale 2007/2013, si svolgeranno presso le seguenti sedi:
• Venerdì 20 febbraio 2009 ore 20.30
a Bergamo presso la sala riunioni del Settore Agricoltura, Caccia e Pesca in Via F.lli Calvi 10.
• Venerdì 27 febbraio 2009 ore 20.30
a Lovere presso la sede della Comunità Montana Alto Sebino in Via del Cantiere 4.
«Questi incontri – dichiara l’assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca Luigi Pisoni – permetteranno a tutti coloro che parteciperanno di migliorare e
sviluppare le proprie conoscenze in materia di coltivazione e trasformazione delle piante officinali, medicinali ed aromatiche. Quello delle erbe officinali è un settore in piena
espansione. Le piante officinali dimostrano grande versatilità: possono essere utilizzate in cucina da gran protagoniste, per la preparazione di liquori, sotto forma di infusi
per sfruttarne le proprietà terapeutiche e nella produzione di pregiati cosmetici naturali, ma è anche possibile estrarne le essenze profumate molto ricercate dalle
industrie dolciaria e dei profumi».
Tutti coloro che fossero interessati a partecipare, gratuitamente, a detti incontri possono iscriversi presso gli uffici del Settore Agricoltura – Servizio Sviluppo Rurale telefonando
allo 035.387.440, inviando un fax allo 035.387.469 o una mail a federica.crespi@provincia.bergamo.it entro, e non oltre la data del 16 febbraio 2009.
