Al via la prima lezione pratica di biologico in classe, cucina e mensa

Con il nuovo anno scolastico arriva la prima lezione pratica di biologico in classe e nella mensa della scuola dove
sarà possibile assistere alla preparazione in cucina di un tipico pasto “bio” che quest’anno sarà consumato quotidianamente da oltre un milione di bambini nelle scuole
italiane.

Giovedì 1° Ottobre alle ore 10.00 presso la scuola elementare e materna Principe di Piemonte in via Ostiense, 263/A a Roma, l’Associazione Italiana Agricoltura Biologica, Coldiretti e
Legambiente hanno scelto proprio il refettorio con gli alunni per sottolineare l’importanza di queste pratiche virtuose sempre più adottate dalle pubbliche amministrazioni di tutta Italia,
in occasione della presentazione della Biodomenica 2009.

Gli acquisti verdi della pubblica amministrazione, in particolare i pasti bio nelle mense di scuole e ospedali, sono al centro della decima edizione della Biodomenica, che il 4 ottobre
porterà i produttori bio a incontrare i consumatori in cento piazze italiane.

Alla conferenza stampa interverranno:

Andrea Ferrante
Presidente Aiab

Stefano Masini
Responsabile Ambiente Coldiretti

Vittorio Cogliati Dezza
Presidente Legambiente

Laura Marsilio
Assessore al Comune di Roma per le Politiche Educative

Gianluca Pinotti
Assessore ambiente e agricoltura delle Provincia di Cremona