Agricoltura in piazza: eccellenze agroalimentari della Liguria in mostra a GENOVA

Agricoltura in piazza: eccellenze agroalimentari della Liguria in mostra a GENOVA

Genova, Porto Antico

Sarà possibile conoscere i prodotti locali agricoli, le produzioni biologiche, ittiche, zootecniche e florovivaistiche, agriturismi e fattorie; tutti potranno assaporare piatti, proposti da chef rinomati, preparati con prodotti del territorio ligure, piatti locali della tradizione (trofie al pesto, ravioli, minestrone, fritto di pesce, cima, torte di verdure, condiggiun, focaccia).

Sono previsti anche laboratori per imparare i segreti della cucina ligure. 
Ci saranno anche incontri di informazione sull’olio di oliva, sulla pesca e allevamento, sulla florovivaistica, sulla salvaguardia del bosco e sul patrimonio locale.
In mostra fiori e piante aromatiche, si potranno conoscere da vicino animali di allevamento e parlare di ospitalità delle fattorie didattiche.

Interessante per chi volesse venire con dei bambini che troveranno sano divertimento e impareranno da vicino a conoscere la natura.

L’evento si tiene presso l’area porto antico di Genova, qui il programma:

Per tutti e tre i giorni stand commerciali, aree di degustazione, dimostrazioni con i migliori chef presso la Scuola di Cucina e incontri per conoscere il meglio della produzione ligure.

venerdì 26 settembre – ore 12.00 – 23.00
sabato 27 settembre – ore 11.00 – 23.00
domenica 28 settembre – ore 11.00 – 20.00

Eventi Speciali
Dalle ore 11.00 alle 15.00 e dalle ore 19.00 alle 22.00
Arena della Scuola di Cucina, Piazzale Mandraccio.

I Piatti Tipici di Liguria Gourmet
Dalle ore 12.00 alle 23.00
Piazzale Mandraccio.

Scuola di Cucina
Dalle ore 15.00 alle 19.00
Piazzale Mandraccio.

Esposizione e Aree Tematiche
Dalle ore 11.00 alle 23.00. Apertura stand.
Piazzale Mandraccio, Calata Falcone Borsellino, Area Porta Siberia

www.liguriagricolturainpiazza.it

Elisa da Genova
Redazion Newsfood.com

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