AFRODITA installazione sensoriale al SANA 2011

Sana 2011: "Bologna in Oceano" parteciperà alla regata atlantica in solitaria Transat 6.50
'Bologna in Oceano' è il nome della la sfida italiana a una delle più importanti regate oceaniche: la Transat 6.50. Da più di 30 anni i migliori skipper al mondo partecipano alla traversata dell'Oceano Atlantico in solitario su imbarcazioni a…

Sana 2011: "B" come Bologna, "B" come Benessere, "B" come Biologico
Il settore alimentazione legato al settore benessere biologico qui a Bologna, nella manifestazione "Sana" il luogo d'incontro di aziende con produzioni biologiche naturali certificate che non solo fanno leva sul benessere della persona ma anche su quello ambientale rispettando il…

ChocoFlora. Cioccolato e fermenti lattici alleati per la difesa dell'intestino
In 15 grammi di cioccolato al latte o bianco (più gradito dai bambini) vi sono 12 miliardi di cellule composte da 7 ceppi diversi appartenenti ai generi Lactobacillus, Bifidobacterium e Streptococcus. La barretta è stata creata sulla base di recenti…

SANA 2011. Intervista a Paolo Carnemolla, Presidente FederBIO
In occasione di SANA 2011, FederBIO ha presentato la sua nuova campagna di comunicazione tv e internet per il biologico. Abbiamo intervistato Paolo Carnemolla, presidente di FederBIO

SANA 2011. L'Ordine dei Tecnologi Alimentari presenta lo Sportello Sicurezza Alimentare
L'Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari ha presentato in occasione del SANA 2011 lo "Sportello Sicurezza Alimentare" per avvicinare la figura del tecnologo alimentare e le sue competenze al mondo dei produttori e dei consumatori. Abbiamo intervistato il consigliere OTA Massimo…

SANA 2011. L'Erbolario presenta 3 nuove linee di prodotto: Papavero, 3 Rosa e Baobab
Intervista al Presidente dell'Erbolario, Franco Bergamaschi e al direttore tecnico Daniela Villa, sulle novità presentate al SANA 2011. Sono tre nuove linee di prodotto, due femminili, Papavero e 3 Rosa, e uno maschile, Baobab