A settembre, in libreria: Adua Villa – Una sommelier per amica

Quando parliamo di vino, dobbiamo essere chiari. Sapere che vino è, come è stato fatto, come servirlo, con quali cibi abbinarlo. E se non è perfetto, va capito. Una
bella donna dai fianchi larghi può sentirsi in difetto, ma piacere al suo uomo anche per questo.

“I consigli di una grande esperta capace di introdurci al mondo dei vini con eleganza, allegria e semplicità”. Franco M. Ricci, Presidente della Worldwide Sommelier Association

Adua Villa
Una sommelier per amica
Come scegliere i vini migliori (senza svenarti) per ogni occasione
In libreria il 5 settembre

L’amore è una cosa meravigliosa, il vino lo è di più!

Diciamola tutta: quante volte in una serata tra amici la bottiglia di vino giusta ha regalato più allegria e piacere alla compagnia? Il vino è nella tradizione conviviale degli
italiani quasi quanto la partita di calcio (tra gli uomini) e l’ultimo pettegolezzo alla moda (tra le donne).

Ne amiamo il gusto e l’affascinante gamma di sapori e sensazioni che ci regala.

E amiamo il modo in cui il vino può alzare il tasso di complicità fra le persone. Da sempre, poi, il vino è associato al gusto del vivere, all’amore, al piacere dei sensi.
E chi meglio di Adua Villa, sommelier professionista e affascinante divulgatrice enologica, poteva con altrettanto gusto, amore e piacere condurre per mano i lettori alla scoperta di questa
delizia dell’esistenza. Dalla semplice lettura dell’etichetta di una bottiglia a come questa va aperta e servita; dai migliori vitigni italiani all’analisi sensoriale fi no alle sorprendenti
combinazioni dei cocktail a base di vino, l’autrice in queste pagine suggerisce come entrare nel modo giusto nel mondo del vino e consiglia come poter avere un consumo equilibrato e
responsabile di vino e soddisfazione dei sensi.

Un itinerario a denominazione di origine controllata, dunque, pieno di piacevoli sorprese, arricchito da tanti consigli utili e pratici, e dal fuoco di un racconto così intenso che,
forse, potrebbe finire per appassionare anche gli astemi.

ADUA VILLA è sommelier Master Class, consulente eno-gastronoma e docente nei corsi di formazione dell’Associazione Italiana Sommellier. Per dieci anni ha preso parte a La prova del
cuoco, è conduttrice di Le stagioni su Alice tv ed è la voce femminile di Decanter su Radio Due. Cura rubriche di gusto e vini su «Libero», «La Freccia» il
mensile delle Ferrovie Italiane, è consulente per leiweb.it e saporie.com ed è tra gli organizzatori di Hitweek, il festival più seguito nel mondo di musica e italian food.

I suoi consigli enogastronomici sono apparsi in SOS cuoca di Palma D’Onofrio (Sonzogno) e Pomodori sull’orlo di una crisidi nervi. La vera cucina gay in Italia di Alessandro Fullin e Stefano
Chiara.

Redazione Newsfood.com+WebTv