A cena per l’Italia: tornano le Serate Chic

A cena per l’Italia: tornano le Serate Chic

Dopo il successo dell’edizione 2010, anche quest’anno i cuochi dell’associazione Charming Italian Chef organizzano le Serate Chic. La manifestazione è composta da varie tappe culinarie,
ognuna ospitata in un ristorante in giro per la Penisola.

Come l’anno scorso, le portate saranno ispirate alla tradizione gastronomica della regione ospite. Tuttavia, in omaggio ai 150 dell’Unità d’Italia, gli chef proporranno creazioni che
omaggiano i  grandi momenti e personaggi della storia patria.

In ogni caso, rimangono saldi due elementi del passato successo: la presenza di artisti dei fornelli e la possibilità di mangiare grandi piatti a prezzo contenuto.

Data di partenza il 9 giugno, con la cena a La Fermata, in provincia di Alessandria. Seguono il 20 giugno, dove si è ospiti alla Trattoria L’Artigliere di Brescia, e
giovedi 23 giugno, dove tocca al Colombaio, di Casole D’Elsa, provincia di Siena. La settimana seguente, mercoledì 29 giugno si mangia al Magnolia di Cesenatico (provincia
di Forlì-Cesena): il 5 luglio l’appuntamento è all’Atlantis Bay di Taormina, provincia di Messina. Luglio offre ancora due date: venerdì 15 luglio al Dattilo
di Strongoli (provincia di Crotone) e lunedì 27 luglio a Le Busche, Montecarotto (provincia di Ancona).

Solo una data per Agosto: mercoledì 3 agosto si va al Piccolo Lago, di Verbania.

Più ricco settembre, il mese di chiusura. Si inizia con mercoledì 7 settembre, mangiando alla Masseria Spina di Monopoli (Bari), si continua lunedì 12
settembre
a Salviatino di Firenze. Gran Finale lunedì 26 settembre, con la cena a La Taverna, di Colloredo (provincia di Udine).

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

www.charmingitalianchef.com

Tel: 0323/403588

Matteo Clerici

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