Dal vino all’olio. Presentata la Civica Enoteca Maceratese
13 Giugno 2012
Un luogo di conservazione, ma anche una vetrina dei prodotti tipici, specialmente della provincia di Macerata. Questa è la Civica Enoteca Maceratese, presentata da poco e pronta
all’inaugurazione ufficiale.
La Civica Enoteca sarà controllata dalla Ex.It, azienda speciale della Cciaa, in base ad un protocollo firmato da Provincia e Comune, appoggiata da consulenti scelti dall’Associazione
Italiana Sommelier.
Al suo interno il vino marchigiano: DOC, DOCG, IGT. Poi, una selezione di oli e liquori. Le aziende produttrici potranno organizzare esposizioni mirate, corsi a tema e raccolte promozionali. E’
inoltre in fase di studio la possibilità di creare un centro di raccolta documentale.
Purtroppo, non è prevista la vendita diretta. Il visitatore può però consolarsi richiedendo informazioni su mostre agroalimentari e percorsi del gusto regionali.
L’inaugurazione ufficiale è prevista il 16 giugno nella Camera di Commercio di corso della Repubblica. Il taglio del nastro sarà allietato da artisti del festival Musicultura.
PER INFORMAZIONI
Camera di Commercio di Macerata:
Mail: cciaa.macerata@mc.legalmail.camcom.it – Tel: 0733 2511 – Fax: 0733 251622
Matteo Clerici
