3° Boroli Wine Forum per parlare di “Il vino è social”

Il Boroli Wine Forum 2011, giunto quest’anno alla sua 3ª edizione, si svolgerà a Castiglione Falletto (CN), presso la Cantina La Brunella, venerdì 18 novembre p.v.

L’argomento trattato quest’anno è di grandissima attualità: Il vino è “social”, interessante
spunto per parlare della comunicazione del vino e delle nuove strade offerte dal web, aprendo il confronto tra le diverse strategie seguite dai produttori ma anche suggerimento per trattare
l’aspetto “sociale” e conviviale del vino, inteso come legante tra persone, culture e esperienze, toccando anche qualche nota di costume a proposito dei
gusti degli italiani e dei consumatori esteri.

Tante idee di cui prendere nota ed un panel decisamente interessante: Enzo Vizzari – Direttore de Le Guide de L’Espresso nella veste di moderatore, guiderà gli interventi di Antonio
Galloni editore di “The wine Advocate”; Filippo Mazzei per Marchesi Mazzei; Bruno Paillard per la Maison Champagne Bruno Paillard; Lamberto Vallarino
Gancia per la F.lli Gancia; Luciano Pignataro giornalista e wine blogger e Sara Tieni giornalista per Vanity Fair e vanityfood.it.

Molti gli spunti di riflessione che scaturiranno dal forum, tutti legati all’idea che il vino sia un prodotto assolutamente unico, poiché riesce ad essere esso stesso un mezzo di
comunicazione “diretto” tra produttore e consumatore. Ecco perché l’occasione offerta dal Forum permetterà di mettere in luce quanto un bicchiere di vino sia simbolo di
convivialità, di apertura, di sincerità – reale prima che virtuale.

Silva Valier
Newsfood.com