Miele delle Dolomiti bellunesi: Ultimo scatto verso la Dop

Venezia – Anche per il “miele delle Dolomiti bellunesi” è iniziata l’ultima tappa verso il traguardo della Denominazione d’Origine Protetta. “Con il parere positivo della
Commissione, la domanda è stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea di giovedì 8 luglio scorso – ha spiegato l’assessore all’agricoltura del Veneto Franco
Manzato – e se nei prossimi sei mesi nessun Paese avrà obiezioni, questo prodotto, figlio di un territorio dichiarato dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità e della bravura degli
apicoltori bellunesi, verrà ufficialmente iscritto nell’elenco delle denominazioni, tutelate e valorizzate a livello mondiale”.   

“Per il bellunese, ma più in generale per quel patrimonio di sapori, tradizioni e tipicità che è il Veneto – ha proseguito Manzato – quello del miele delle Dolomiti bellunesi
DOP è un obiettivo prestigioso e perseguito con determinazione, un contributo all’economia della nostra provincia montana, un ulteriore elemento di promozione e di offerta che potrà
contribuire alla produzione di valore aggiunto”.

Tra circa 6 mesi, con la formalizzazione di questa DOP, il paniere regionale dei prodotti a Denominazione o Indicazione protetta salirà a 34 unità, affiancando le 25 DOC, le ormai 8
DOCG dei vini (anche se due di queste partiranno solo dalla prossima vendemmia) e oltre 370 prodotti tipici.        

Ansa.it per NEWSFOOD.com